泡面方便但易缺少营养　UNICEF：伤害亚洲千万儿童健康

部分专家说，常以泡面等现代食物果腹但缺乏重要营养素的饮食方式，已造成东南亚数千万名孩童瘦得不健康或过重。

根据《法新社》的报导，菲律宾、印尼及马来西亚经济蓬勃发展，生活水准提高，但许多上班的父母没有时间、金钱或警觉性，去避免小孩常吃有害健康的食物。

联合国儿童基金会（UNICEF）15日公布的报告，在这3国，平均有40%5岁以下儿童营养不良，高于全球平均的1/3比例。

印尼的公共卫生专家哈斯布拉（Hasbullah Thabrany）告诉法新社：“父母认为孩子肚子填饱是最重要的事，他们其实没考虑到要摄取足够的蛋白质、钙或纤维。”

联合国儿童基金会表示，孩童受到的伤害不仅是过去生活匮乏的证据，也是未来贫困可能性的预测指标，而缺铁会影响孩子的学习能力，并增加女性在分娩期间或分娩后不久死亡的风险。

基金会资料显示，印尼去年有2440万名5岁以下孩童受影响；菲律宾1100万；马来西亚260万，可见这个问题的严重性。

根据“世界泡面协会”（World Instant Noodles Association）统计，印尼是全球第2大速食面消费国，仅次于中国。

• 联合国儿童基金会