(东京22日讯)日本最大连锁超商业者7-Eleven Japan从21日起开始测试缩短营业时间,在日本国内劳动力严重短缺的环境下,重新审视长久以来的24小时营业政策,是否还合乎时代潮流。
-11日前发生一起社会瞩目的争议,位于东大阪市的东大阪南上小阪店主,因为找不到足够人手来应付24小时营业,决定2月开始每天营业19小时,从上午6时开门到隔天凌晨1时关门,结果被7-11总公司要求解除契约并支付1700万日圆(约61万令吉)违约金。
这起争议发生后,让7-11总公司决定从本月中旬挑选店面试行“非24小时”营业模式。
共同社报导,7-Eleven在日本全国10家直营店进行这项试验计画,测试期间的营业时段将分为三种模式,分别是上午5时至隔日凌晨1时、上午7时至晚上11时,以及上午6时至午夜0时,以观察与24小时营业相比的销售和客流量变化。
日本放送协会(NHK)报导,其中一家位于东京都足立区的店面,从清晨5时起到凌晨1时营业;凌晨1时到清晨5时因为店面没有营业,看板没有亮灯,店面大门也上锁。在清晨5时开店前,有店员先进入店内打扫,准备在5时准时开店。
经常到这家店面消费的40多岁男性说,因为工作常到深夜,还是希望便利商店能在深夜营业;另一位30多岁的男性说,虽然便利商店可以提供深夜购物及使用ATM领钱等便利服务,但如果考量到工作人员的问题,缩短时间也是没办法的事。
民众盼早点开店
另外,也有民众不清楚这家店试行非24小时营业而扑空,一名20多岁男性说,心想便利商店都是24小时营业,所以顺路经过想买泡面,没想到没开门真是遗憾。
等到这家店在清晨5时开门营业后,一名50多岁的男性说,经常在便利商店买了饭团跟果汁后才去上班,虽然不清楚这家店刚刚才开门,但有开店真是太好了。
另一名50多岁男性说,自己是习惯清晨4时起床就到便利商店买东西,但因为听说这家店改成清晨5时才开店,所以今天特别晚点出门;不过,还是希望能早点开店营业。
7-11总公司希望透过试行非24小时营业,来观察消费者反应、营业额的变化,及对物流与店员等会产生什么样的影响。
日本7-11执行董事饭沼一丈说,24小时营业的原则,虽然未来也不会改变,但随著日本出现人手不足及工作方式改革等社会环境变化,所以进行非24小时营业的实验,也期盼透过试行确实检证对物流及店面营运会产生什么样的问题。