(新加坡14日讯)  新加坡总理李显龙与马来西亚首相敦马哈迪共进午餐时忆述,最难忘霹雳州美罗小镇的云吞面,售卖上述美食的老字号品珍酒楼负责人表示深感荣幸,也欢迎李显龙一家再次光临。

《新明日报》报道,李显龙与马哈迪会晤时,谈起两国亲密的手足之情,强调新马人民间的记忆联系。他忆述,在马来西亚游玩的童年回忆,好几次的家庭旅行是到金马伦高原游玩,与父母花上一天的时间驱车到吉隆坡,留宿一夜后,隔天一早开往金马仑高原。

 

81年老字号的品珍酒楼,创办于1934年,如今已经传到第三代。
81年老字号的品珍酒楼,创办于1934年,如今已经传到第三代。

 

当时南北高速公路还未建起,前往金马仑高原,必然会途经霹雳州小镇美罗(Bidor)与家人一同享用云吞面。

“他们的云吞是用采矿池中捕获的淡水虾制作而成,非常美味。”

 

新加坡总理李显龙难忘品珍酒楼的云吞面。
新加坡总理李显龙难忘品珍酒楼的云吞面。

 

对于李显龙口中的云吞面,许多网民揣测,相信就是81年老字号品珍酒楼的招牌食物。

该酒楼负责人邝淑芬(56岁)受访时透露,依稀记得李显龙几十年前与家人到访。

 

李显龙(右)和马哈迪首相会晤时,谈起马新两国亲密的手足之情。
李显龙(右)和马哈迪首相会晤时,谈起马新两国亲密的手足之情。

 

“我那时还小,不太清楚李总理是什么时候来访的,我只记得当时父亲招待他们一家人。”

邝淑芬表示,李显龙一家如此看重他们的云吞面,让她感到十分荣幸,并欢迎对方再度光临,希望这次能亲手招待,为他准备店里的拿手好菜。

品珍酒楼是81年的老字号,创办于1934年,如今已经传到第三代,由邝淑芬一家人打理。

邝淑芬表示,该酒楼售卖的云吞包裹著一整只虾,面条只用纯蛋液制作,口感独特。药材味浓郁的鸭腿面也是酒楼的招牌菜之一。

此外,品珍酒楼也开设土产店,方便旅客及顾客购买当地的土产如鸡仔饼及萨其马。

 

 

 

 

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敦马盼马大和国大续合作联合研究

马来西亚首相敦马哈迪表示,他对马来亚大学(UM)和新加坡国立大学(NUS)仍保持合作感到高兴,并希望两所大专院校往后能继续合作,进行更多联合研究。

他说,两所大专院校已展示了他们能如何携手合作,共同研究及发展一些事物,协助整个社会,尤其是病人,马新政府都应支持上述两所大学的合作。

“我对这样的合作印象深刻,特别是在治疗白血病方面,这对许多孩子而言起著影响,重要的是你(合作)在这个领域取得进步。”

马哈迪是于今日在母校新加坡国立大学获颁名誉法学博士学位后,发表谈话时如是指出。这项荣誉由新加坡总统兼新加坡国立大学校长哈莉玛赠授。这项赠授肯定了马哈迪的杰出领导,及他对马新双边关系的长期贡献。在场者包括新加坡荣誉国务资政吴作栋。

较早前,新加坡国立大学教授陈永财致欢迎词时,以两所大学近期合作的例子表示,两所大学近期联合发表的研究即为高风险的白血病儿童量身定制化疗方案,可提高治愈率并降低复发率,是近期能改变生活的发现。

“这个两国研究,涉及马来亚大学和新加坡国立大学的医学院,是世界上第一个证明这一点的研究,我们期待与马来亚大学及大马其他大学合作,在东南亚建立强大的研究网络,为地区制造更多机会。”

他说,这两所大学是环太平洋大学协会和东盟大学网络的合作伙伴,他希望两所大学继续努力,持续创造影响力。

另一方面,针对获颁荣誉学位,马哈迪指出,这项荣誉鼓励他继续下去,希望自身能为国家、马新两国及世界做出贡献。

首相马哈迪的夫人敦西蒂哈斯玛,也获颁新加坡国立大学杰出校友服务奖,以肯定她作为马来西亚女医生先驱及榜样,及对马来西亚以至其他地区的公共卫生领域,所做出的贡献。

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