(日内瓦14日讯)世界卫生组织(WHO)呼吁所有国家,在未来5年杜绝食品中的人工反式脂肪。

世卫组织目前著眼在消除与慢性疾病相关的危害。世卫组织秘书长谭德塞料于周一在日内瓦的记者会上,呼吁各国动起来。

世卫官方认为可在5年内办到,因为许多国家早已采取行动。丹麦15年前就著手,美国和另外40多个高收入国家陆续跟进,要求食品业者淘汰会造成心血管阻塞的添加物。

世卫组织营养促进健康和发展部门主任布兰卡表示,世卫正在促使中低收入国家起身奋战。

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