(罗马27日讯)新一轮全球粮食危机迫在眉睫,研究组织“国际生物多样性中心”周二发表研究报告,警告“第6次生物大规模灭绝”已开始,当中包括作为人类粮食基础的动植物,促请国际社会关注农业生物多样性,引入新品种食材,应对粮食危机和穷人营养失衡问题。分析指,人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受“大灭绝”影响。

以往谈起生物灭绝,一般会联想起稀有品种,但此次研究指出,大灭绝与人类自身存亡息息相关。国际生物多样性中心总干事塔特怀勒引述报告指出,有证据显示,大量供食用的农作物濒临绝种,若果只依赖某几种植物和动物作食物来源,人类将危在旦夕。

目前全球3/4的粮食主要是由12种农作物和5种动物构成,一旦它们受疾病和重大害虫问题冲击,很可能导致严重饥荒,19世纪酿成约100万人死亡的爱尔兰大饥荒(又称“马铃薯饥荒”)将历史重演。

为有效对抗物种灭绝所带来的大饥荒,国际生物多样性中心的研究报告建议政府企业和企业多种植营养价值高、却较少为人熟知的农作物,包括越南的木鳖果和产自太平洋区的“Asupina”香蕉(图)。
为有效对抗物种灭绝所带来的大饥荒,国际生物多样性中心的研究报告建议政府企业和企业多种植营养价值高、却较少为人熟知的农作物,包括越南的木鳖果和产自太平洋区的“Asupina”香蕉(图)。

无法再种出可可豆

据研究报告显示,全球暖化会导致22%的野生马铃薯在2055年绝种;占全球70%可可豆出口的加纳和科特迪瓦,会在40年后因可可树受炎热气候影响,而无法再种出可可豆。

联合国估计,农作物产量每10年会下降2%,而对粮食的需求升14%。世界卫生组织(WHO)指出,营养不良是幼儿死亡和残疾的主要原因,全球有20亿人营养不良。塔特怀勒表示,在这形势下,农业生物多样性(agrobiodiversity)的概念更趋重要。

越南木鳖果
越南木鳖果

研究报告建议,政府和企业多种植营养价值高、却较少为人熟知的农作物,例如原产于越南的“木鳖果”(又有“天堂果”等称谓),以及产自太平洋区的“Asupina”香蕉。两者蕴含丰富的β-胡萝卜素,食用后人体会转化为维他命A,能救助数以百万计营养不良的穷人。

报告又列举法国农民曾在冬天种植一些能抗寒的豆类,成功增加土质养份、减少杂草生长,令泥土保留更多水份。这种耕作方式可应用于全球,纾缓农业对自然环境的冲击。

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