江苏省阳澄湖每年9月秋季开捕,今年落在9月23日。这是去年开捕活动上,渔民们举起螃蟹展示。

(南京19日讯)“秋风起,蟹脚痒”,又到了一年一度的吃大闸蟹季。素有“蟹中之王”美称的江苏常熟“阳澄湖清水大闸蟹”将于周六开湖捕蟹。不过,广东省深圳市已有见有商家售卖“正宗”阳澄湖大闸蟹。

江苏省阳澄湖大闸蟹有价有市,每年都有奸商售卖假阳澄湖大闸蟹,以假乱真,更有甚者,一些渠道不明、水质不佳的大闸蟹品种,还可能引发食安问题。

深圳有媒体近日暗访布吉一家水产市场,有档主声称其出售的是“正宗”阳澄湖大闸蟹。但现场一有知情的顾客立即反驳,称阳澄湖还未开湖,档主说法明显误导。档主顿时尴尬不已。

记者随后又向一些卖大闸蟹的档主了解情况,他们的回答都十分笼统,声称所售的蟹都来自江苏省,但具体地点也说不太清楚。但也有档主透露,中秋送礼之际,用假包装再配上假防伪标签,是目前市场上惯用的“套路”。

深圳市烹饪协会负责人刘永忠先生表示,优质的“大闸蟹”,养殖的水质一定要好,才可称为“清水大闸蟹”。而市场上或网络上售卖的一些冒名的、或进货渠道不明的“大闸蟹”,不排除在较脏的水质中养殖,由于商贩事先用刷子或化学药水浸泡处理过,消费者购买时难以发现。

阳澄湖包括东湖、西湖和中湖3大湖区,其中以西湖沿途景色最秀丽,环湖修建众多的度假村、宾馆,但今年阳澄湖大闸蟹养殖面积已从去年的3万2000亩,减少至今年的1万6000亩,产量已经从去年的2100吨减至今年的1000至1500吨。

产量降吃贵蟹

价格预测方面,“以4两公3两母为例,去年是160元(人民币,102令吉)一对,今年正式开捕前我的卖价是180元(人民币,114令吉)一对。如果是半斤以上公蟹3.5两左右母蟹,今年正式开捕前的售价是300元(人民币,190令吉)左右一对。”

蟹农张田根表示,虽然今年养殖面积减少、产量下降,但近年来“三公消费”(公费旅游、公车消费、公款吃喝)大幅度减少,吃得起大蟹、好蟹的客户毕竟还是少数,况且上门来要货的大都是老客户,碍于情面,也不会将价格提得太高。

热门新闻

阅读全文

2罗里5车相撞! 南北大道连环撞致10公里车龙

阅读全文

“头号公敌”辞职币圈狂欢 比特币冲上9.9万美元

阅读全文
女摊贩解释,当时顾客多,妇女一听到要排队就不高兴,还说要退钱,但材料都已准备好。

预定薄饼取餐等40分钟 妇申诉:摊贩突退款不卖

阅读全文

史上第一家来马上市香港公司 知行集团布局引关注

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

《黑神话:悟空》荣获《金摇杆》年度最佳游戏

阅读全文
7名新加坡人陷网络爱情骗局。(示意图)

新马捣诈骗集团 捕14人

国际

(新加坡19日讯)新加坡与马来西亚警方携手捣毁一网络爱情诈骗集团,新国7名男女上当受骗,当中有受害者在面子书上结识一自称...

阅读全文

特首:港独违法没讨论空间

国际

(香港19日讯)香港特首林郑月娥周二出席行政会议前向记者说,有人有组织及有系统地在大学校园内悬挂“香港独立”标语,明显违...

阅读全文

台湾首颗卫星恐已失效

国际

(台北19日讯)台湾首颗光学遥测卫星“福卫五号”,上月在美国加利福尼亚州范登堡空军基地发射升空,让台湾人为之振奋。不料,...

阅读全文
特朗普(中)周一首次以美国总统身份,踏进联合国总部大楼,并出席关于联合国改革的高级别会议。左2为联合国秘书长古特雷斯。

联大聚焦特朗普首秀

国际

(纽约19日讯)有“世界领导人峰会”之称的第72届联合国大会一般性辩论,正在美国纽约的联合国总部举行。除了朝鲜核危机、气...

阅读全文
朝鲜外交部长李勇浩。

朝鲜谋求拥核国地位

国际

(纽约19日讯)朝鲜外交部长李勇浩周二上午由平壤机场出发,经北京转机前往纽约,出席联合国大会。李勇浩将会在联大的一般性辩...

阅读全文
新加坡酷航班机疑机件故障,降底高度又复飞,吓坏乘客。

飞机故障无法降落 空中盘旋15分钟吓坏乘客

国际

(新加坡19日讯)新加坡飞往台湾的一架酷航班机发生故障,一度要降落机场时,突然又紧急爬升,空中盘旋15分钟,上演九宵惊魂...

阅读全文

创3年来第4高奖金纪录 新国幸运儿独赢2489万

国际

(新加坡19日讯) 新加坡多多博彩昨晚开彩,一名幸运儿在新加坡乌节路幸运商业中心下注,结果独赢803万元(约2489万令...

阅读全文

5级飓风再袭加勒比岛国

国际

(迈阿密10日讯)本月初受怪兽飓风“艾尔玛”蹂躏的加勒比海东部岛屿,再受另一5级飓风“玛丽亚”吹袭。风力时速最高达260...

阅读全文
苗栗县后龙国小扯铃队曾获世界冠军,当时主要成员升 国中后,18日难得合体为同学的癌末母亲再次进行扯铃 表演。

扯铃世界冠军女儿 与队友表演为癌末母圆梦

国际

(苗栗县19日讯)台湾苗栗县后龙国小扯铃队曾获世界冠军,当时的主要成员如今已是国中生,他们昨日合体为其中一名队友癌末母亲...

阅读全文
美国总统特朗普(右)和法国总统马克龙,周一在联合国大会期间举行场边会谈。-法新社-

特朗普要大阅兵 向中俄朝秀肌肉

国际

(纽约19日讯)美国总统特朗普考虑在美国独立日搞大阅兵,展示美国“军事肌肉”。他表示,已要求白宫幕僚长凯利,研究在美国独...