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(新加坡2日讯)经济学人信息部针对东南亚肥胖问题的研究报告显示,本区域国家的肥胖问题近年日益严重,以新加坡为例,成人人口中的肥胖者比率从2010年到2014年的4年间,增幅达24%,比美国同期的8%和英国10%高出许多。

经济学人信息部(The Economist Intelligence Unit,简称EIU)发表一份针对东南亚肥胖问题的研究报告,内容涵盖新加坡、马来西亚、印尼、泰国、越南和菲律宾这6国的人口肥胖率、肥胖对人民健康和经济所带来的影响,以及可推行的应对措施。每个国家各有约100名肥胖成人和100名非肥胖成人受访。

报告说,与西方国家相比,本区域的人口肥胖率虽然较低,但近年来的增幅远超其他国家。以新加坡为例,成人人口中的肥胖者比率从2010年的5%,增至2014年的6.2%,4年增幅为24%,比美国同期的8%和英国10%增幅高出许多。

6个东南亚国家中,越南同期的38%增幅最大,第二是印尼(33%)。这使肥胖问题成为急需应对的公共卫生问题。

新加坡国立大学苏瑞福公共卫生学院院长谢继成指出,本区域肥胖问题其实比数据所呈现的情况还严重。

他解释,数据使用的指标是身体质量指数(BMI)超过30才算肥胖(obese),但亚洲人的体质不同,华裔BMI超过27就已算肥胖,巫裔是26.5,印裔是25.5。

“其实我们能从西方国家的经验借镜一点:只传授人民健康生活知识是不够的。过去15年,新加坡年轻成人的超重和肥胖率激增3倍。这些二三十岁的年轻人毕业进入职场后发胖。”

他也建议减少餐食份量也很重要。有些人知道糙米等食品很健康就多吃,反而摄取过多。民众不应吃到撑得自己感觉站不起来,或饭后须走动的程度;吃到约七分饱即可。

EIU报告对可推行的应对措施进行学术分析后发现,较实际也较有效的措施包括:减少用餐份量、针对某些食物征税,以及打造一个“有选择”的环境,例如:弃用自动贩卖机,改装饮水机。

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