(新加坡14日讯)医生提醒服用某些药物的公众,应避免食用应节的食品柚子,以免药物失效,甚至产生不良反应。
中秋节除了吃月饼,柚子也是许多家庭餐桌上少不了的应节食品,但实际上,服食某些药物的病患应避免食用柚子,以免对身体造成伤害。
鹰阁医药专科中心心脏血管、胸肺外科高级顾问陈言森医生解释,柚子和葡萄柚是非常类似的水果,都含有会影响肝脏系统的细胞色素P450(Cytochrome P450,或称肝药?)。
陈言森说:“这会造成两种作用,一是某些药物的成分不能被代谢而在体内含量过高,可能带来不良后果,另一种则是会造成一些经过代谢才产生作用的前体药物(prodrug),无法发挥应有的药效。”
与柚子有相互作用的包括降血脂药物、抗心律不整药物等,但要注意的是,同类药物中未必全部都会受影响,患者应咨询医生看是否需要戒口。
以与心脏科相关的药物来说,降血脂的汀类药物(statins)中,会受影响的为洛伐他汀(lovastatin)、辛伐他汀(simvastatin)和阿托伐他汀(atorvastatin),针对高血压的药物则有氨氯地平(amlodipine)等。
至于抗心律不整药物则胺碘酮(amiodarone)虽然会引起相互作用,但陈言森指出,这个药物一般较为少用。
肠胃不好者少吃
根据中央医院对常用于控制皮肤病的环孢素(ciclosporin)的介绍,服这个药物时不应吃柚子、葡萄柚、黄梨或杨桃等水果,也不应该吃生食或非全熟的食物。
另外,中药与柚子无冲突,但医师提醒肠胃不好者,不要吃太多柚子。
王邦旺中医师指出,柚子较生,肠胃不好的人吃过量或会有涨风的问题。
至于柚皮,虽然网上流传不少偏方,但王医师指出,中药并不以柚皮入药。