（北京18日讯）中国菜价近期飙涨，“蒜你狠”、“向钱葱”再现。中新网实地走访市场，发现“在蒜的世界里，没有最贵，只有更贵”一般小店一斤（500克）6元、6.5元人民币（约3.6、3.9令吉），超市更卖到每斤12块9毛9分（约7.8令吉）。
“蒜你狠”的现象去年持续了一整年，还延续到今年，北京、吉林、江西、广州，蒜价普遍上涨2到3倍，山东甚至出现了20元（约12令吉）一斤的价格，去饭店吃饭，想要蒜还得另外加钱。
消费者对蒜价心疼，但囤货的大盘商可是笑翻天，河南省中牟县官渡镇的老刘，单是去年就囤了400吨大蒜，1吨至少赚了4000元（约2407令吉），光靠卖蒜就赚160万元（约96.3万令吉）。但还有比老刘更厉害的。
新华网报导，山东商人陈先生也是“蒜你狠”的受益者，他4次进货、囤了1850吨大蒜，在手里剩馀的少部分蒜卖完后，至少能赚到600万元（约361万令吉）。
中新网报导，中牟、开封今年不少囤蒜人一夜暴富，但在郑州市陈寨蔬菜批发市场，不少来买蒜的都是问过价后扭头就走，每斤12块9毛9，如果按个算的话，1个大蒜就要1元多，而1个蒜瓣就是1毛多，“比肉还贵”。
报导说，所谓的囤蒜，就是在收获的时候，从蒜农那里收购大蒜，囤入冷冻库，然后在合适的时候再卖出，从中牟利。
一些蒜商表示，春节过后，蒜价一反常态，不降反升，尤其3月开始，蒜价一直在涨，可能和囤蒜大户炒蒜有关。
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