(北京1日讯)中国猪肉价格近期大幅上涨,但在早前猪肉价处低位时,不少养猪户已退出市场,使猪肉产量下跌。作为全球最大的猪肉生产国和消费国,有指中国今年将大量进口猪肉,可能超越日本成为全球最大的猪肉进口国。

早前中国猪肉价格偏低,加上当局推出了严格的环保新规,规模较小的养猪农户因利润锐减而转行,单单去年就有约500万个养猪户离场。山东一养猪合作社的小规模养猪户称,他们没有扩张规模,结果亏损累累,“这一行业不适合我们这种规模的养殖户,适合大规模养殖户”。

中国年产5400万吨猪肉,小型养猪户占产量一半,小规模的猪农转行,使猪肉供应量大减,亦意味著中国需更依赖外国进口的猪肉。分析指,中国今年猪肉进口量或首次突破100万吨,较去年的77.7万吨至少高出28%。德国、美国和巴西等主要猪肉出口国的农户将受惠。

分析又指,养猪户放弃养殖,使种猪的数量大幅减少,抑制了中国重建存栏量的能力,预料内地需耗时一年重建存栏量,这将使今年中国的猪肉价格居高不下。

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