（华盛顿26日讯）美国人喜欢在圣诞节与家人聚餐，除了吃火鸡，越来越多美国人爱吃中餐。
据《华盛顿邮报》报导，美国人吃中餐的趋势，在圣诞节达到高峰，他们涌入华人餐馆用餐，因为其它餐厅在圣诞节期间休业。
这种热潮久而久之，变成美国人过圣诞的传统，谷歌搜索引擎资料显示，从2009年起，每年适逢圣诞节就出现网民蜂拥搜索“中餐”（Chinese food）字眼。
基于太多人搜索相关字眼，所以网民在圣诞节前后上网时会发现有关中国餐厅的广告。
另外，网络餐饮快递服务GrubHub资料也显示，中国餐馆的业务，每逢圣诞期间飙升。
较多的美国犹太人庆祝圣诞节，饮食业者看准市场，纷纷开设了不含猪肉和贝壳类海鲜的犹太中餐馆，这种趋势在大城市纽约和华盛顿特别明显。各大社交媒体也为了迎合趋势，而开设相关的讨论小组。
到底为什么中餐成为美国人的圣诞主餐之一？确实原因不详，但可能与中餐馆照常在圣诞节营业有关。
而且，中餐馆出名“快、便宜、色香味俱全及靠近住宅区”，渐渐成为美国城市人的圣诞餐首选。
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