现在的超市货品一旦过期或变坏,最终都会被送到堆填区。英国一名20岁少女收集超市不愿上架,又仍然适合食用或使用的货物,然后以最低的25便士(约1令吉60仙))的价钱出售,惠泽一众有需要的家庭。
综合报道,20岁的丹克斯(Charlotte Danks)5个月前在在纽基(Newquay)开设25便士(约1令吉60仙)店,为区内生活捉襟见肘的人,提供食物银行以外的选择。店内专门售卖超市因包装损毁或错误标签而退掉的货,当中包括新鲜肉类、奶类制品、罐头、调味料、染发剂等,产品应有尽有,货源大部分都是来自大型连锁超市。
每当超市供应商遇上退货时,会致电丹克斯,她就亲自驾车前往取货。丹克斯这样形容她所收集的货物:“一切还非常好的,不过超市将它们下架后,最终只会送到堆填区。”丹克斯店内大部分货物都只卖25便士,最贵的也不过是2.5英镑(约16令吉)。
到底这些货物出了甚么问题?它们一般都是包装损毁或者标签错误,又或者临近“此日期前出售”的大限,故超市都不愿意将它们上架。不过,产品其实尚未过食用或使用限期,故大家只要及时使用或食用,仍可放心选购。
丹克斯表示,这样她就能帮助穷人购买必需品,但坦言这门生意利润微薄,她说:“我每件货物的净收入为5便士,所以只能赚很少钱。”虽然如此,丹克斯仍计划多开两间分店。丹克斯表示:“我收到很多正面回应,很多人会来多谢我,协助他们共度难关...我希望可以将之带到其他正在挣扎的社区。”