(广州15日讯)根据一项最新公布的研究分析报告,餐厅服务生是压力最大的工作,这些服务业从业人物的健康极易因为工作压力大而受到影响。

位在中国广东省的南方医科大学研究人员,对有关工作压力与中风风险发表相关调查,共有6项研究共13万8782名参与者进行分析,依据参与者对工作拥有多少控制权、工作辛劳的程度,或工作在心理上造成的压力等因素,将工作分为4大类。

研究人员发现,高工作量但低薪资的工作如餐厅服务生,罹患心血管疾病的机率高达58%,相对之下,科学家与建筑师是压力最低的职业,患心脏疾病的比率也较低。

中国浙江宁波一家以机器人服务生为卖点的餐厅。
中国浙江宁波一家以机器人服务生为卖点的餐厅。

研究人员认为,工作压力大的人经常会喝酒和抽烟,少运动,饮食习惯差,较不会好好照顾自己的身体,那些需要排班工作的人,不仅健康状况差,也容易罹患癌症。

此外,研究人员还发现,工作压力大与否和工作时是否受到尊重及能否掌控工作有关,例如医生、教师等职业虽然精神负担大,但他们多半认为可以掌控工作,因此压力没有那么大。

相对之下,服务业的工作人员经常会受到客户及管理阶层影响,工作时间长,不少人无法有朝九晚五的正常上班时间。这份研究公布在《神经学》(Neurology)期刊。

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