(纽约1日讯)美国纽约被视为美食之都,最新一期的米其林纽约餐厅指南,向76间餐厅颁发星星,比上次多了3间餐厅,令纽约“夺星”餐厅数目破纪录。

路透社报导,最近的纽约《米其林指南》于周四出版,获得3星殊荣的餐厅以上次一样维持6间,分别是曼哈顿的日式餐厅Masa、邻近百老汇的法式餐厅Jean-Georges、Chef's Table at Brooklyn Fare、海鲜餐厅Le Bernardin、美式餐厅Per Se以及Eleven Madison Park。

获2星评级的餐厅,由去年的9间增至10间;一星餐厅增长最丰,共有10家新获得一颗星,令纽约的一星餐厅有60间。

《米其林指南》国际总监埃利斯表示:“纽约市内足有61种不同菜系,印证了纽约是全世界其中一个最令人兴奋的美食集中地。”他又指新版指南证明,纽约市内各区美食百花齐放,特别布鲁克林区及皇后区有较多餐厅首次被评为星级食府。

美式餐厅Eleven Madison Park
美式餐厅Eleven Madison Park

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