6月20日，世界最长披萨的纪录在米兰世博园被刷新，在建力士世界纪录裁判官的见证下，1595.45公尺长的玛格丽特披萨成功击败了由西班牙此前保持的1141.5公尺的纪录。
本次刷新建力士世界纪录的最长披萨重达5吨，制作过程中一共使用了2.5吨披萨饼面胚、1.5吨番茄酱、1.7吨马苏里拉奶酪和150升橄榄油，全部食材均是意大利原产。为了完成披萨的烤制，动用了80名来自意大利披萨师协会的精兵强将和200多名帮厨，及出动12辆卡车运送食材和厨具，用5座移动烤箱烘烤铺在800张不銹钢桌子上的披萨饼。
本次刷新建力士披萨纪录的是意大利最为著名的玛格丽特披萨，那是1889年厨师拉斐尔埃斯伯斯托为取悦当时的玛格丽特皇后而发明的。披萨饼上面只使用红色的番茄酱、白色的马苏里拉奶酪和绿色的罗勒叶，代表意大利国旗的3种颜色。本次意大利最长披萨的挑战成功，可说是献给玛格丽特披萨126岁生日最好的礼物。
有关本次最长披萨挑战能够为意大利披萨申遗做出怎样的贡献，米兰世博会首席执行员朱塞佩萨拉（右3）回答说：“今天的活动对意大利披萨申遗有著推动作用，因为披萨申遗不只是披萨本身，更看重制作披萨的工艺和披萨师的能力。为了打破最长披萨的纪录，近百名披萨师从前一天夜里就开始忙碌，体现了披萨背后的劳动价值和意大利的披萨工艺。”
2015年第42届米兰世博会展期从5月1日至10月31日，来自世界各地的游客共同见证了世界最长披萨出炉，并且很多人有幸品尝到。在意大利披萨挑战世界纪录的同时，意大利农业种植者协会也在现场收集签名，以支持那不勒斯披萨技艺得以申请为世界非物质文化遗产。
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