(曼哈顿15日讯)美国《纽约每日新闻报》报导,中国“山姆大叔”(Uncle Sam's)汉堡连锁店即将打入美国市场。这家中国餐饮连锁店将于18日在美国寸土寸金的曼哈顿第五大道开设第一家门店,与美国汉堡一拼高下。

据报导,这家连锁店不仅采用了被美国人视为国家象征的山姆大叔的名字,而汉堡店的标语“勇者致富”和美国“佛罗里达”号军舰上所刻标语一模一样。

报导称,这家连锁店由获得美食大奖的主厨布拉德福德.汤普森料理,为美国食客打造亚洲风味的美食。

报导还称,这家中国汉堡店的菜单上有泡菜汉堡,还有用中国烧烤酱料烹制的培根作为汉堡肉。不仅如此,还有猪肉、虾肉饼供食客品尝,而这些肉馅将使用中国特色调味酱料所制作。

食物历史学家表示,此次中国汉堡店进入美国是美食界的公平竞争。

研究食物的学者赛根表示:“我们对中国的食物已经研究太多了,中国也是时候研究一下汉堡了。”

但同样有人对新店开业并不看好。来自纽约皇后区35岁的建筑工人托马斯表示:“这就好比是我到中国去,然后说我会比中国厨师做得好一样。”

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