如今,从前随手可得的儿时零食已经不多了,而贩卖这些零食的摊子,在汰旧换新格外迅速的城市,更是难以寻觅。

现年53岁的孙文胜自1985年开始售卖零食为生,至今已30年。除了马六甲市区,也不定时到郊区淡边、亚罗再也等地招揽生意。

为了用最小的资本赚取最大的利润,孙文胜用小货车载著零食杂货到杂货店、零食摊等地方做起零食批发的小生意。没想到这一做,就数十年光阴过去了。

货车里几百样零食,孙文胜总能清楚说出每样的价钱,不管要零售或一打,孙文胜的脑袋就是一架高效率的计算机,不必按键就可以清楚给顾客算出来,买多了还有折扣呢。

只为三餐温饱不求多赚

孙文胜笑称,他卖零食只为赚三餐温饱,因此定价都不敢放太高,一般只做熟客的生意。小学的食堂、幼儿园、杂货店和迷你市场,都是他的忠诚顾客。

孙文胜一直深信,即使回忆中的复古零食正与现代人的生活渐行渐远,但它留给那一代人的美好回忆却不曾褪色。“哎哟!谈到零食,除了卖,我超爱吃零食的啦!最喜欢就是香香脆脆的零嘴,尤其是‘白兔糖’、‘虾糖’,超好吃的!还有一种‘Super Ring’芝士圈,也很好吃咧!”

孙文胜也说,以前电视机天天打著零食的广告,人们会循著广告的名气购买零食。“电视里最常打广告的那些零食有‘JoJo’、‘Tora’、‘Ding Dang’玩具盒的广告,有的时候孩子是为了盒子里面送出的玩具才买的!当然也有一些零食不需要打广告,一卖就是四、五十年,历久不衰。”

“MAMEE脆面可是小时候的零食界明星,至今依然是最受欢迎的零食之一。MAMEE脆面的吃法呢,是一定要先把硬硬的面体捏碎,再撒上附赠的调味粉,虽然不太健康,但是孩子还是照吃不误!”

孙文胜货车上卖的不只是零食,还有一份属于大家的童年回忆。

年代改变零食逐渐淘汰

这数十年来,孙文胜见证了零食的进化,“以前的零食,除了糖渍咸腌的,也只有一些饼干糖果。随著时代变迁,小朋友的零食口味也跟著越来越丰富,任何你想得出来或意料不到的,这年代都可以变成零食!”

如今,进口零食充斥市场,本地传统零食逐渐没落,许多杂货店及超市也跟著贩售进口零食。孙文胜也说,现代的孩子认为零食越贵越好,由此造成很多小孩偏爱进口零食。“虽然有的零食现在还能吃得到,有些价格变了,有些则是味道变了,再也回不去了。”

孙文胜也大叹,没有平板电脑的童年,小孩们啪嗒啪嗒地著著夹脚拖鞋到处冒险,捉迷藏、跳飞机、荡秋千,偶尔父母给了零钱便到杂货店买零食吃。

“现在越来越多的孩子沈迷网络和电脑,不会像以前的孩子最期待的就是放学后去买零食吃。”孙文胜三言两语道尽本地传统零食批发业的兴衰历程。

孙文胜于80年代起营业,一直以书写方式做账及记录货物。后来,因为消费税GST,如今他必须全面电脑化,过去的纸本只能当作收藏品。

敌不过GST的厄运,去年12月,孙文胜忍痛结束了30年零食批发生意。“我无法花大笔款项增设电脑设备,也无能力聘用员工为消费税的琐碎操作,叫我如何撑下去?”

热门新闻

阅读全文

入住酒店亲密时2男刷卡开门 情侣吓坏现心理阴影

阅读全文

网红载妻奔丧返家时开直播 途中车遭重物砸扁受困双亡

阅读全文

上班族常吃剩饭剩菜罹胃癌 医示警:冰箱3类食物是帮凶

阅读全文

电子设备仓库大火 约75%面积被烧毁损失惨重

阅读全文

交通罚单60%折扣 民众排长龙

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

零食情意结(3):手工糖自制自销

滚动系列

老字号之所以“老”,全在乎坚持传统。吉隆坡不乏售卖传统糖果的地方,只是真正自制自销的少之又少,近年来就只剩下松记传统糖果...

阅读全文

零食情意结(2):泰美眉赖上零食

滚动系列

没有吃过泰国包装零食的,请举手!大马人喜欢到泰国旅游;而生活在马泰边境的居民,很容易买到泰国零食、腌渍物和下饭佐餐,吃过...

阅读全文

零食情意结(1):国际交换零食差

滚动系列

吃腻马来西亚的零食了吗?来试试国际零食交换(InternationalCandyExchange)吧!拿著杂货店的大小包...

阅读全文

异乡驿客(完结篇):为爱越洋不孤单

滚动系列

婚后随同先生到加拿大生活,放弃了大马的工作和朋友圈,但对郭结莹而言,家庭才是她目前的重心。为爱跨越大西洋,许多的人生第一...

阅读全文

异乡驿客(4):重新寻找立足点

滚动系列

泰国曼谷是我们旅游松懈的好地方,但对温镇阳来说,是一个重新开始的分界。原在吉隆坡担任新闻记者,后转换身份,成了泰国最大中...

阅读全文

异乡驿客(3):自在英国落地生根

滚动系列

到台湾念书前,从来没有离开过家,独自在外的日子让自认自卑的姚咏珊培养了独立有主见的个性,随后更到英国打工度假,甚至就此“...

阅读全文

异乡驿客(2):家可以无所不在

滚动系列

和大多数人一样,趁著年轻藉打工度假体验生活,孰知,邓炜昌就此留在纽西兰,还在当地组织了自己的小家庭,有了另一个归宿。因工...

阅读全文

异乡驿客(1):出口自己讨生计

滚动系列

在紧密连结的现代世界,许多发展中国家发现,它们最赚钱的出口品就是人力。外籍劳工与他们的家人面对无可避免的取舍:以情感的匮...

阅读全文

人人皆志工(完结篇):义工需专业培训

滚动系列

当一名义工,除了爱心无限、除了悲天悯人外,还需要什么?大马有很多想当义工助人者,他们有著一颗助人的心,缺的只是正确的义工...

阅读全文

人人皆志工(4):粉红鞋义工体验

滚动系列

当许多人对行善当义工仍显得裹足不前时,却有人宁可跳脱常规生活,毅然辞去工作,踏上义工之路。黄婉秋曾是新闻工作者,数年前以...