(吉隆坡23日讯)“大马女婿”杨明近期饮食事业双喜临门,不但刚开设第二家香港烧味餐厅,更在周四举行的《2026年第八届世界顶级美食奖》一口气夺下3个大奖,当中包括“2026年杰出美食文化大使奖”,可谓事业越做越旺!而他也以全新平头造型现身颁奖礼,身形明显Fit了不少,他透露正在拍新剧《超时空男臣2》,这次将饰演穿越到现代的大奸角,更笑言:“希望(新造型)不要吓到大家。”
杨明8月才在八打灵再也开设的港式烧腊餐厅丰六道,短短两个月就在双威金字塔购物中心开分店,他忙著开张事宜再赶来出席颁奖典礼,除了个人奖项,他的丰六道更摘下“杰出餐饮大奖—正宗港式烧腊美食奖”及“十大荣誉奖项—香港烧腊自尊大奖”,喜上加喜。
事后接受访问的杨明坦言,过去在大马获得的都是演艺方面的奖项,这次首次在大马开店、短短时间就拿到餐饮业的奖项,所以心情特别兴奋:“一下子紧张到不知道上台要讲什么,不过真的很感激大马街坊的支持,让丰六道在大马站稳脚步,希望未来可以将港式烧腊带到更多地方,给更多街坊品尝。”
而他曾扬言要让丰六道“每条街都有分店”,问他是否正朝著这个目标进发,他笑言:“那个讲下笑而已,没有这么夸张!虽然我都希望餐厅可以遍布各地,但目前还是先做好现有的分店,最重要是把食物品质做好。”他也透露,最新的沙巴分店正如火如荼装修中,为了好好打理三家分店,接下来若没有拍剧工作,他都会亲自来马坐镇,确保餐厅运作顺利及食物品质。
提到丰六道开业仅10天,便遭八打灵再也市政厅(MBPJ)查封一事,杨明坦言,餐厅才刚开张不久就遇上这个问题,自己也上了宝贵的一课:“这个真的不是很好,我都受到很大的教训。当时我收到电话都吓到,以为是街坊吃到食物出事,后来才知道是后巷放设备的问题,这个都是不幸中的大幸,我们都赶紧整理好。”
身形明显Fit了不少的杨明,原来为新剧《超时空男臣2》减重10公斤,更剪了一头平头装。他透露,这次在剧中饰演从古代穿越到现代的奸角,专门追杀曹永廉、萧正楠及何广沛,形容新角色“又奸又搞笑”,笑言希望大家看到他的新造型时不要被吓到。
此外,进军饮食界13年的大马艺人袁锦伦也获颁“顶级杰出餐饮企业家大奖”。他坦言,这个奖项对自己而言是很大的鼓励。目前旗下餐厅有两家分店,接下来他计划将招牌叻沙制成方便面等,希望进一步拓展品牌版图。他透露,过去曾到日本、纽约等海外地区开设快闪店(Pop-up Store),未来也希望将自家品牌推向国际市场。另外,当晚获饮食奖的艺人及网红还有潘毖伶、尹匯雰、爽姨、马来堂哥等。
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