81岁的香港著名美食评论家蔡澜,平常都会在社交媒体分享自己的日常和美食心得,他近日在一篇生活日记中,提到几位美食节目主持人,其中包括了大马美食节目主持人“阿贤”杨佳贤,而阿贤随后也截图,感谢这位前辈。

蔡澜与金庸、倪匡、黄霑一道被誉为香港四大才子,倪匡在2022年7月离世后,蔡澜成为这四人中唯一在世者。

他在81岁生日后,开始连载专栏“蔡澜的日记”,分享生活中的琐事。他于23日的文中,提到自己最常看的电视频道“Asian Food Network”(亚洲美食频道)。“大家还以为我爱的是Netflix 、HBO等电影片集台,其实看得多的是一个叫AFN的ASIAN FOOD NETWORK,专讲亚洲食物的媒体。”

他提到节目中的几位主持人,包括马来西亚美食节目主持人阿贤。“另一位是大马华人阿贤,最初是介绍各地的菜市场,非常勤力和仔细,后来也推荐餐厅,有些小地方的地道马来食肆,像把榴莲发酵后煮的咖喱,都让我这个久未尝此味的老饕唾涎,近来他也到各名菜馆,介绍和学煮中西美食。”

有网民在蔡澜的贴文下留言,tag阿贤并向他喊话“感谢你把大马美食及餐饮业者分享给大家”,称赞阿贤节目好看。

对此,阿贤也截图蔡澜的文章,转发到个人面子书及IG,贴文“感谢前辈 蔡澜先生”。网民也留言表示阿贤获赞是“实至名归”,“真的喜欢你的节目,尤其是传统咖啡店那系列”、“阿贤真的值得赞赏”、“您是马来西亚骄傲之一啊!”、“我也喜欢看您的节目,温馨又有爱”。

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