李佳欢在2018年赴台湾参加了首届《声林之王》，从此跟随姐姐李佳薇脚步，一起发展演艺事业。她原是英国名校曼彻斯特法律系的高材生，但毕业后决定先跟家里“告假”1年，到台湾学习音乐或表演相关的课程。没想到，就这样误打误撞地开启了歌手之路，回想起来，她说：“很神奇！到现在都觉得有点不真实。”
谈起当时的情况，李佳欢透露：“如果大学毕业后就回马来西亚，我已经可以预见到未来的生活会怎样。但其实我还没准备好要变成一个大人。”她一直对音乐和表演有热忱，正巧李佳薇在录制新专辑，因此才会去台湾“投靠”对方。
起初，她只是怀抱“去看看世界”的想法，没认真想过要当歌手。就在1年期限快结束之时，碰上《声林之王》，她同样以尝试的心参加，但也笑说：“觉得自己不是（适合）比赛的人，应该很快会被刷下来。原本想就去一集，看看林宥嘉本人、上个电视之类的。”
她直言，甚至在比赛前，就已经跟身边的人说好要返马，准备律师资格考试。虽然最终止于13强，但她的实力获得经纪公司青睐，就这样签约当上歌手，让她感到很幸运、对此也充满感激。
然而，2019年底爆发的疫情一度让李佳欢的工作规划都被打乱，许多演出接连被取消，她坦言有感到焦虑，但没有因此停下创作的脚步：“有在家一直写歌，是我产量最多的时期。”此外，收入方面也难免受影响，她谓：“还有零散的收入，虽然不算很多，就自己省吃俭用一点。”
另一方面，她与李佳薇此前有将近2年不能回家乡，但会常与亲人视讯聊天，那什么最想家？她说：“新年期间吧，因为以前都一起庆祝，就算在英国读书的时候，我也有一定会回家。”以前在国外不会想吃大马食物的她，在思乡情切下，与朋友出门聚餐时，反而主动要求：“哪里有好吃的马来西亚料理，能不能带我去？”
谈起这几年和李佳薇在台湾同住，李佳欢指姐妹俩已有一套相处模式，不太会产生摩擦，“我们都各过自己的生活，她不太管我的。”随后又爆料小时候姐姐比较凶、爱管教自己，还很严厉，“所以当时就很讨厌她，哈哈。”
如今虽然各自忙碌，但她们依然关心彼此，比如知道李佳薇想去某间餐厅尝鲜，李佳欢就请朋友帮忙预订，再邀姐姐同去。她也感激提及：“我刚到台北的时候，身边没什么朋友，姐姐去哪里都会带上我，所以她的朋友，也是我的朋友。”
在演艺道路上，身为前辈的李佳薇也给了她很多帮助，“如果在工作上遇到什么问题，我会问她的意见。”李佳欢续指，过往在歌唱上，对方都会直接给意见，跟她说：“这首歌你唱得不好听，别再唱了，我姐很直接的，哈哈。”
不过，她随后补充道，现在李佳薇已不太会在唱歌的部分给她意见，反而自认不善于沟通的李佳欢会在这方面向姐姐取经。这一路有对方的引导，也令她深感：“少走了很多冤枉路。”
至于会否因为“李佳薇妹妹”的身份标签感到压力、担心被比较？李佳欢坦然回应道：“还好，小时候会压力，但长大就不会了。”加上两人的风格、个性大不相同，“她比较像女王，我年龄比较小、会受到大家的保护和疼爱，有点像公主那样。”
回顾出道至今的经历，她觉得自己最大的变化，莫过于从原本每件事都要规划好，到现在学会顺应自然，“以前是先把路铺好再走，现在觉得只要向前走，路就自然会有的。”
说到未来的事业规划，2019年推出首张个人专辑《开放世界》的她透露，下个月飞回台湾后还会陆续释出新歌，但第二张专辑则暂时还没定案。问她有没有特别想与哪一位歌手合作？李佳欢笑言：“要许愿的话，像张惠妹、陈奕迅，还有梁静茹，也很想跟她合作。”
最后，聊起感情部分，李佳欢大方说道：“如果有机会，当然想谈个恋爱，毕竟对唱歌也会有帮助，哈哈。”那在台湾有没有遇到心意对象？她说：“还好，因为我单身过得很好，生活充实。”反而李佳薇在外会积极“推销”妹妹，令她哭笑不得。她也认为，感情与事业其实能同步进行，但目前尚未遇到想发展的对象，“就顺其自然吧。”
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