光良因疫情关系已有1年多未能回到大马,十分想念家乡的他就亲自下厨煮了“香茅红咖哩鸡”,以解乡愁。

(台北4日讯)光良因为受到疫情影响,已有将近1年半未能返回大马怡保老家,想家的他最近在家做了一道充满家乡味的“香茅红咖哩鸡”,色香味俱全,就连Ella(陈嘉桦)和老公解孵(赖斯翔)、炎亚纶等人都纷纷留言按赞,同是大马人的解孵更留言直呼:“这个我爱!”

光良发文透露,因为实在太想念家乡美食的味道,只好自己亲自下厨,更感叹:“我发现防疫在家,每个人只要有心,都能变厨神!”据悉,他从以前就喜欢做饭,这1年多来因疫情关系,更是“自煮管理”上瘾,包括南洋咖哩鸡、绿蛋糕都难不倒他。

另外,自爆爱吃蛋的光良还很自豪对蛋料理颇有研究,拿手菜就是湖南蛋,“爸妈之前来台北时,我做给他们吃,结果他们赞不绝口,我妈回家还跟我视讯问怎么煮。”

日前,光良在IG上分享一道充满南洋风味的“香茅红咖哩鸡”,让不少粉丝、网民看了都大夸他是大马厨神,连圈内好友也纷纷留言按赞,身为大马媳妇的Ella直呼:“好想念”;老公赖解孵也赞:“这个我爱!”,光良更开心相约夫妻俩:“等疫情后一起回马来西亚大吃!”

另外,光良在家里和公司的阳台上都种了香料植物,包括煮南洋料理必备的香茅咖哩叶、柠檬叶、火炬姜、薄荷、九层塔等,他打趣形容自己家是“后花园兼开心农场”,随时都有香料可用。当问到是否考虑要开餐厅时,他则大笑说:“那可能会亏钱!因为我应该每道菜都是下重本!”

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