告别电台工作后，DJ盈盈涉足餐饮界，在近年打卡热点鬼仔巷开了一家大马特色糕粿餐厅“青青 Pandan Republic”，希望推广大马饮食文化予外国人及食客，谁料却碰上令各行各业焦头烂额的疫情和行管令，面对排山倒海的挑战，盈盈直言是用她的人生座右铭—“见招拆招”来化解难题：“当你很想做一件事，必须要勇敢去尝试，但是开始前亦要经过谨慎的思考、不耻下问地去了解，认清了接下来会发生的状况，若你仍然想做、想冲，全宇宙都会来帮你！”
向来予人文青气质的盈盈，对于文化发展、人文环境塑造特别感兴趣：“我很欣赏外国的文化包装，让旅客可以感受到当地文化精髓、年轻与传统的碰撞，大马近这几年也很努力，只不过我觉得还是不够。”因为这颗种子一直埋在心里，当盈盈遇上鬼仔巷这间百年老店、以及知道该处要打造成浓厚艺术街道时，她算了一算自己的存款、问清楚情况之后，就这样一头栽进了“青青板娘”这个身份里。
尤其是，盈盈挑战的还是工时长、极度耗损体力、元气的餐饮行业：“大马这个国家胜在多元，当游客来到这里，除了椰浆饭、肉骨茶这些“一线”的美食，还有什么能呈现给外国人呢？后来我才从东南亚香草之王——斑斓（Pandan）作为说故事的引子，发想到的斑斓冰淇淋、豆蔻饮料、然后也向大家推荐手工娘惹糕、擂茶、叁巴虾米、华人的咖喱鸡等这些属于妈妈的味道。”
创业这1年半以来，盈盈谓过程犹如打怪：“刚开店装修、没有相熟的供应商之下，要自己去挑食材、请员工、接待客人及很多零零碎碎的琐事，统统都是学问。”加上疫情所累不能堂食、要转外卖等难题，盈盈笑言“关关难过关关过”：“相信这个不止是我面对的问题，各行各业这段日子都过得不容易。”
妈妈坐镇心里踏实
问到有否担心过撑不下去？ 盈盈解释：“很幸运的，现在还撑得住，但是你要我算赚了多少、亏了多少真的算不出，至少知道还有钱在经营，现在开放了，应该可以慢慢再累积回来。”她笑笑反问“我是不是太乐观？”然后说：“我真是心口挂个勇字，头上写个昏字，身边很多人都说我当时太勇敢了！不过我没有给自己太大的压力，我妈和May子的三姑来掌厨、咖啡吧的拍档，大家都像一个家庭的感觉，没有太功利，整个店的气场很舒服。”
而盈盈最感动的是，当她决定要开店，妈妈问了一句“你一个人怎样搞得定？”就收拾细软过来帮忙，直到今时今日都在店里“坐镇”：“我这一路上都会遇到挫折，但是家人、身边的朋友都义无反顾来帮我，这是我最感动的地方。”
而妈妈更加是盈盈这辈子最敬仰的女性：“我是单亲家庭长大，妈妈从小把我和两个哥哥拉拔长大，她从没让我们孩子缺爱，而且这么多年以来，她从没说过前夫的任何一句坏话，没有带给我们仇恨、怨念，这已经不只是母爱，妈妈在品德上的大智慧也令我钦佩。”
开办资讯频道 宣扬知识重要性
除了“青青板娘”这个角色，盈盈近期亦积极于经营YouTube频道，她发布的“福建话系列”、“科普系列”等得到媒体人大力推崇，成为知识型Youtuber代表人物之一。盈盈认为大马的内容创作者绝对需要更多的内容：“我是主持人出身，多年来在电台的工作，训练到我对于资讯的整合，再把它传达给受众，所以希望用这些小小的影响力，把我的经验和看到时下的现象呈现给大家。”
至今她发布过的科普系列，探讨“大宝森节到底在庆祝什么？”、“70%华人对开斋节的误解”等，都在坊间得到不错的回响：“可能因为环境关系，大家都很乐观、知足，大部分人对知识的求知欲不高，我做这类探讨各族文化的科普系列，是希望大家不要困在自己的语言环境内，尝试去多了解身边相处这么多年的同胞们。”盈盈谓制作这些内容的同时，也是一个自我反省的机会：“当你了解不够深，自然就容易产生误会、错误解读，我们应要从“了解”去解除隔阂、鸿沟。”
盈盈近期与一班志同道合的盟友，策划著“媒体识读”的内容：“即便大马人花在社交网上的时间绝对不少，可是大部分网民却没有基本判断真假讯息、网络文化素养等，这个课题其实很难，所以我们不断开会、讨论，希望用深入浅出的方式去让大家去了解这件事。”
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