盛天俊和陈俐杏继《开餐吧!吃货小妹》后再于《花式告白食分》结缘, 这次他们一样透过美食传情, 以料理来为大家解开心结、疗愈心灵。私下是好朋友的他们,这次也顺应主题要为对方做爱心便当,自认吃过“夜粥”的盛天俊厨艺越来越好,今年还亲自下厨煮饭给女友陈子颖呢!而承认厨艺不好的陈俐杏则在旁当小帮工,她谓每年吃团圆饭,最挂念的是外婆做的十全汤,至今仍找不回这个“记忆中的味道”。

盛天俊和陈俐杏在《花式告白食分》中分别饰演的子明和小余,这次会在单元故事中,以不同的料理来娓娓说出许多感人故事。

这次负责掌厨的盛天俊, 而陈俐杏则没有“煮”的戏份, 盛天俊谓,比起之前对烹饪毫无头绪可言的状态,现在可说是“得心应手”许多:“上次拍《开餐吧! 吃货小妹》时学习了一些中餐的技巧,这次则是中西式都有,发现西式的烹饪法比较简单和跟步骤,可是香料和酱料就大有学问,而中餐就复杂许多,单单煮法就已经够让人头痛。”

他说, 因为拍戏的关系, 自己也逐渐爱上人烹饪这件事:“以前会觉得厨房很麻烦呐,可是当搞得懂煮法、食材以后,原来连逛巴刹买材料也很有乐趣,现在回去老家还会翻妈妈的冰箱有什么,然后即兴创作!”问到有没有“实验”过自己的料理,他笑谓最近和陈子颖庆祝2周年纪念时,特地下厨煮牛扒来个烛光晚餐:“都是看Y outube 教学的!”他说这件事给妈妈知道后被狂酸:“因为我从小到大连一粒鸡蛋都没有煎过给她吃,埋怨我这个儿子没心肝,也难怪她会吃醋啦!”

作为第二个吃得到盛天俊亲手下厨料理的女人,陈俐杏笑谓:“赚到了!”身边有厨师王承义在旁指导,盛天俊从勾芡、调味、煎煮到摆设都一一搞定, 而且还被赞不止有模样, 煮出来的食物也很有水准!而陈俐杏在旁只有负责准备食材的份儿, 而且刀工还有待改进,她自爆:“我最拿手的就是煎蛋、炒蛋和做汉堡包,因为以前在韩国念书,生活费太高,唯有自己准备这些简单的食物作三餐。”

食物可疗愈心情

盛天俊谓这次拍《花式告白食分》中有大厨在旁,他自己也要在旁做出同样的步骤:“有时候厨师太快,我也记不住太多细节, 我的步骤是跟足, 只是不懂味道如何。”他透露剧中他最喜欢黄启铭与张惠虹的单元《那年风雨夜,您送来了晚餐! 》:“这个故事是讲述一个为了挽回感情的老公,送上一道能回想当初点滴的食物,很精简却很有韵味,很多时候感情也像食物,需要保持温度,才能恒温长久。”盛天俊认为食物都是一种疗愈心情的方法,吃得好自然开心。

而陈俐杏即使上次在姑苏行厨艺学校上过速成班,不过却把全部烹饪法给忘光光,她笑言自己在厨房永远只有帮忙的份儿,目前为止也没有为过任何一个人下厨! 她称剧中最喜欢《搜证》这个单元故事: “我们是会为一个有脑退化的爷爷准备亚三叻沙这道食物,很感人。恰巧这段时间,我的外婆刚刚过世,所以到了这场戏时感触到一直掉泪。”

讲到回忆中的味道,陈俐杏回想到奶奶每年都会做的十全汤,可是奶奶过世以后, 家里再也没有出现这道菜: “可惜家里暂时没有人去传承这个味道, 所以挺想念的。”盛天俊闻言立马说妈妈也会熬这个汤,可是要收费才能让陈俐杏吃,搞得伊人大喊他“小气鬼”!

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