G.E.M.(邓紫棋)初出道时以“包包面”形象深入民心,因为身材问题而经常被网民批评,为了努力踢走baby fat,她除了经常勤力做运动之外,亦靠饮食入手,下了相当大的苦功才拥有今时今日的纤瘦身形,与“婴儿肥”一刀两断。相比起极速减磅,G.E.M.选择成效相对较慢的健康饮食减肥法,保持一日三餐一样能在一年内轻松减掉7kg。
G.E.M.经常在多个社交网站分享生活点滴,更大方分享自己的饮食餐单,欢迎粉丝一起食得更健康。她早前拍Vlog时分享了自己每天的早餐都以简单为主,包括一杯无糖豆奶咖啡,一碗燕麦加蛋、一只水煮鸡蛋及一只香蕉:“我通常在家里煮的话,我的早餐就是这么健康,燕麦的纤维是很多的,然后鸡蛋可以补充我的蛋白(质)。香蕉和咖啡都是抗抑郁的,我不是说我有抑郁,只是会心情好一些,哈哈。”
她的午餐则比较多元化、比较“丰富”,亦没有规限每天只能吃同一个餐单,她曾在小红书上分享两个健康午餐,其中一个是菜单包括:鸡蛋、芦笋、蘑菇和洋葱。她解释道:“蘑菇跟洋葱是全世界其中两种最健康的食物,而鸡蛋则是因为我要做很久的运动需要蛋白质,鸡蛋的蛋黄是比较好的脂肪,很多人以为蛋黄会导致高胆固醇,但其实应该只是误解。”
她亦表示,不能因减肥而不吃淀粉质,所以会另外再加一大碗无糖、无牛奶的燕麦。燕麦不但含有高纤维,亦因吸收了很多水份,所以继而增加饱腹感,减低食欲之馀,亦能帮助身体排出多馀水分,帮你去水肿。
另外,她亦有分享另一份餐单,包括含有大量淀粉质的南瓜、洋葱、鸡髀、菜、番茄、木耳及青瓜。她亦提醒如果不想有水肿问题,就必须秉持着“少油、少盐”的守则:“很多人以为应该少吃糖或其他别的东西,但我第一件事就是少吃盐!”
身为火锅发烧友,G.E.M.一样有办法把火锅吃得健康,就是吃很多很多的蔬菜,而且尽量少食加工过的食品(例如丸类、午餐肉、香肠等)及油炸食品(如炸腐竹、响铃、炸鱼皮);另外,她亦不会沾酱油、海鲜酱等等,只会选择沾黑醋加辣椒、葱及蒜头(有时按喜好加鸡蛋),以免引起水肿问题。