彭佳慧2006年和圈外人老公王丕仁（Steven）结婚，男方从事中国、韩国进口服装贸易，因为外型不符合条件，她曾狠心拒绝对方3次求婚，最后被老公耐心打动，结婚12年来感情甜蜜，最近却爆出她忙著经营事业，导致夫妻渐行渐远，感情因而生变，准备签字离婚。
据台湾《镜周刊》报导，彭佳慧曾抱持不婚主义，在遇到老公后才打破原则，还生下1个儿子、1对双胞胎女儿。不过，她近年来事业重新攀上巅峰，凭《大龄女子》夺下金曲歌后、登上小巨蛋开唱，在中国参加《我是歌手》节目受到关注，工作邀约不断，忙著经营事业的同时，传出疏于经营夫妻感情，导致婚变。
结婚12年，彭佳慧过去常在脸书上分享一家合照，但自从2017年农历年后，老公王丕仁却消失在脸书上，剩下的几乎都是她和朋友的合照，或是炫耀自己健身有成的好身材，传出两人准备签字离婚，对此，经纪人表示：“从未听说彭佳慧提起这件事，应该是乌龙传闻。”
彭佳慧和音乐人陈国华的一段恋情，曾经轰动演艺圈，交往12年原以为会走入礼堂，最终仍是分手收场，她过了多年才坦言，这段恋情影响很大，让她一度拒婚拒生。直到和老公在驻唱餐厅相遇，对方展开热烈追求，但因为男方外型秃头微胖，不是她喜欢的菜，曾打枪老公3次求婚。
最后在老公真诚告白，强调自己会减肥也会用生发水，尽可能达到彭佳慧心中的条件，总算打动了她，而原本两人不打算生小孩，男方也被医生诊断出造精慢，不容易怀孕，没想到还是生了1个儿子、1对双胞胎女儿，当时她曾感动说道：“我现在觉得自己真的是上辈子烧了好香，才会遇到这样的人。”
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