(吉隆坡23日讯)本地艺人林佩琦终于圆梦出书,晋身为作家行列!拥有营养师资格的她,因曾有过失败的减肥经历而导致身心受创,为了不让爱美人士步她后尘,用心筹备长达一年的时间推出健美食谱《爱美丽》,宣扬女性健美之道!
林佩琦22日在新书发布会上,首次谈及其过往悲惨的减肥经历,在她刚出道不久,即2010年时,因荷尔蒙失调的关系,导致体重一度胖到72公斤,整整一年内没有工作找上门。她表示:“我试过靠吃苹果减肥法、扣喉呕吐、针灸、甚至花了好几万令吉去减肥中心,各种减肥方法我都试过了,还是无法瘦不下来。”
林佩琦继续表示:“有鉴于在网络上所流传的减肥方法各有不同,为了寻求对的方法,后来,我毅然决定去进修营养学,才真正了解瘦身是可以透过健康又安全的方法。”因此,现今体重介于47至50公斤的林佩琦也希望与读者们分享属于她的“心灵鸡汤”,告诉读者们减肥其实并不是件痛苦的事。
说到新书《爱美丽》,林佩琦形容“就像是自己怀胎12个月的孩子一样”,她对于这本书的用心,就像母亲对孩子的爱一样,花了很多时间在这本书上面。全程参与研究食谱、拍摄和编写工作的林佩琦,受访时披露,“间中我曾想过要放弃,毕竟从初步构思、概念设定至资源整合,这整个过程中很不容易,非常有挑战性。”她也称,在新书发布会的前一天晚上,竟然压力大到失眠。
针对大马人饮食习惯调配
新书《爱美丽》的内容分成3个部分,包括主攻简单且健康的早、午和晚餐瘦身食谱的“爱美丽小厨房”、提供初级至进阶版同时协助塑造完美线条的运动方案的“爱美丽健身房”,至于“爱美丽聆听自己”第三部分,林佩琦则分享当初她在减肥路上的痛苦经历。
原本林佩琦心目中的健康食谱有50道菜,但经过严格筛选,最后精华成书中的“12道琦味”。林佩琦笑言花了大约半年时间研究食谱,而食谱是针对大马人的饮食习惯调配而成。“除了我自己之外,我也找来身边好友、经理人、助理等来试吃,就连拥有‘皇帝舌’的男友袁锦伦也自动献身当白老鼠试吃,以确保每一道食物都色香味俱全兼营养均衡!”
此外,曾说过无条件支持她的新书的男友袁锦伦,当天也以实际行动,连同艺人之家的众艺人好友Adrian陈凯旋、Danny温力铭、Zac志祥、王雪晶等前来到场支持,让林佩琦满是感动和感激。