(曼谷27日讯)One FM《Ho Chak》(以下简称《Ho》)冲出海外!这个由DJ辛伟廉和盈盈担起大旗的电台版美食节目,首站去到泰国曼谷发掘当地美食。有鉴于该节目在电台和网络上都大受听众欢迎,不过他们不敢奢望能够“撼下”一哥叶俊岑,成为电视版《好吃!》的主持人,反而盼下次能够带听众一起出国去“找吃”!
电台版的《Ho》两年前已启航,辛伟廉和盈盈每个星期都会发掘城中美食介绍听众,很有原则的盈盈指:“很多听众私讯告诉我们哪里有美食,不过我们很坚持,要亲身去尝试过、真正好味道才会推介。”
由于节目大受欢迎,他们在OneFM官方面子书分享过的美食,都成为大家寻找美食的指南,他们笑称现实中的确也成为身边好友的人肉美食指南,辛伟廉笑言:“有时候想不起来,干脆叫朋友上网看就好啦。”
首度冲出海外
这次《Ho》首度冲出海外,都是曼谷通的他们,带听众去到年轻人“新浦点”,47楼的天台酒吧餐厅Cloud 47及恰图恰周末市集(Chatuchak)觅食,一个在高级餐厅尝德国猪手等高级料理、另一个则是在市集搜刮民间小吃,感受过后的辛伟廉讲:“Cloud47消费价钱中等,普通上班族都可以负担得起,与三五知己一起享受美食、美酒,又有现场乐队驻唱,很气派!恰图恰市集更是不用说,海鲜拼盘大餐、消暑甜品、零食价钱都超值,花的每一分每一毫都十分值得!”
盈盈则指Cloud 47绝对是情侣必到的打卡点:“这里有美食配美酒,又有漂亮的夜景,在徐徐凉风下用餐,绝对能为感情加分。”问到他们有没有信心打败一哥叶俊岑,能够在荧光幕上介绍美食,辛伟廉直言:“不敢当!电台工作已经很忙了,所以我们还是乖乖负责电台跟网络版就好。”盈盈则说:“没必要取代一哥,电视主要是针对家庭观众,我们则针对网民和听众,不过我期待电视版和电台版可以来个结合,相信蛮好玩的。”
筹备推出应用程式
两位主持人美食当前,都不顾仪态狂吃,问他们如何保持身材,辛伟廉坦承:“没保持过,我已胖了9公斤。”盈盈则无奈说:“当艺人要管理身材,所以平时在饮食上很克制,可是每星期做这节目时,我就告诉自己‘辛苦了一星期,就犒赏自己一餐’,所以会尽情吃。”
他们指自节目推出后,有不少烹饪电子产品、美食产品等代言找上门,虽还没成事;有听众建议过将《Ho》吃过的美食集结成书,成为大家的美食指南,盈盈则表示出书意愿不大,不过,电台筹备推出《Ho》的应用程式。后来,他们称这个三天两夜美食团根本不够,直言望《Ho Chak曼谷篇》可赶快有第二辑、第三辑,更盼该节目下次可以冲出亚洲,继续放眼美食!