火锅的智慧隐去了不少大厨掌勺的功夫，动动筷子，甭管是肉菜菌菇，还是海鲜下水，扔进沸水里就算是烹制了。电影《火锅英雄》在噱头上发挥了这种智慧，它将青春、励志、喜剧、犯罪、生存窘境和城市风情杂烩一锅，看上去热闹，讨巧得紧。
《火锅英雄》都是一部充满迷影情结的作品，从中能看出导演杨庆深厚的观影积累。他取各家之长，将好莱坞经典电影、韩国现代犯罪片、香港银河映像作品、优秀中小成本国产片等通通聪明地化为己用，最终完成了这部肌理复杂、内涵丰富的作品。
看一部《火锅英雄》就能回想起许多部经典电影，这种观影趣味恐怕连创作者本人都无法体会得到，因为很多时候潜移默化的影响都是不自知的。那么这就是作为影迷的幸福时刻，让我们一起翻翻这盆“火锅”的底料，看看它都蕴藏了哪些经典味道。
《火锅英雄》是一部如同火锅一样材质杂糅的电影，有犯罪、喜剧、暴力、动作、青春、爱情等多种类型元素，很难用单一的类型片来定义它。
一次有益尝试
在中国，把犯罪题材电影拍出喜剧色彩和黑色幽默味道并非主流做法，在不久前的一次访谈中，影评人和导演杨庆提到了国外几部犯罪与喜剧融合得比较好的作品，如《老妇杀手》（The Ladykillers）、《业馀小偷》（Small Time Crooks）、《盗火线》（Heat）及《热天午后》（Dog Day Afternoon）等，都出自大导演之手。在类型片发展尚且不够丰富的中国，《火锅英雄》也不失为在类型与类型之间探索新领域的一次有益尝试。
电影讲述了合伙开洞子火锅店的三兄弟刘波（陈坤）、许东（秦昊）和王平川（喻恩泰），在扩充店面时意外挖开了银行金库，面对天降横财，3人陷入抉择拉锯之又与老同学于小惠（白百合）重聚。
情怀过盛难成经典
影片选用重庆方言，将镜头对准这座火锅盛行的江城，甚至深入地下，试图揭开这布满防空洞、充满历史故事的城市，展现了一个城市的风情。故事的主角是三兄弟，3人开了一家并不赚钱的火锅店，每个人都有著他们的生存窘境。
火锅店开在防空洞里，这是一个处处潜藏著战争残骸的地方，陈坤在片尾时脸上的伤，劫匪与小混混们不留馀地的恶战，就是《火锅英雄》在犯罪类型上对视觉刺激的野心。
白百何是三兄弟挖到的那家银行里的职员，一封情书带出了青春、怀旧，令人有些厌倦的小情怀。而这一部分的节奏拖遝沉闷，算是这一桌火锅里最不受欢迎的那份配菜了。
而城市风情、生存窘境、犯罪喜剧与怀旧青春的碰撞，杂烩出来让火锅里的料显得丰富热闹，可惜的是每一份菜品单独端上来都欠了一点精致。火锅就是这样，当什么都想下来涮一涮，就注定成不了经典。
剧情简介：
在布满防空洞的重庆，3个从初中就“厮混”在一起的好兄弟刘波（陈坤）、许东（秦昊）和王平川（喻恩泰）合伙开著一家火锅店，名为“老同学洞子火锅”。由于经营不善，几人落得只能转让店铺还债。为了店铺能“卖个好价钱”，3人打起了“扩充门面”的主意，自行往洞里开挖。没想到，在扩充工程中却凿开了银行的金库！濒临倒闭的火锅店和银行金库仅有“一洞之隔”；看著眼前随手可得的成堆现金，在“拿钱还是报案”的思想拉锯战中，三兄弟偶遇上另一个女同学——初中时给老大写过情书、现在在银行上班的于小惠（白百何）。4个老同学因为这个“洞”而打开重聚之门。由此，这个略显尴尬的洞，引发了一个令人意想不到的故事。
导演：杨庆
演员：陈坤、白百何、秦昊、喻恩泰、王彦霖、尹昉、李九霄、张亦弛、凌琳、陈诺、夏天
*影片取自youtube，若遭移除敬请见谅。
