(杭州15日讯)本周《12道锋味2》第三期节目,“锋味家族”在安徽黄村,挑战徽菜中的另一绝“蕨菜茶干”。为了完成这道徽菜经典,“锋味家族”要用古法泡制其中,看似普通却又非常重要的食材——茶干。面对前所未有的挑战,家族成员倒是有条不紊、各司其职,“锋味小伙伴”杨幂也化身“豆腐西施”,前来帮忙。
首度与谢霆锋在美食节目中合作的杨幂表示:“能跟自己的偶像合作,简直又开心又紧张!”而谢霆锋得知杨幂儿时梦想是成为老师,此次特别让制作组事先联络当地的百年小学,安排杨幂去教了半天课,让杨幂化身老师完成梦想,家族成员更一起担任学生。杨幂觉得非常感动︰“知道霆锋与工作人员为了帮我实现梦想,这一次花了很长时间安排,真的很感谢。”
挑战中餐,谢霆锋也经过了一段时间的“特训”,但幸好烹饪的基础都是相通的,对他来说,难度并不大。一头栽进中国美食,仿佛打开了他的另一片小宇宙,好多地方都想去,好多美食都想学,“这次就是触碰了一些些表层而已,还可以再深入一点点去研究所有的菜系。我觉得美食不仅仅是文化,不仅仅是历史。中国的八大菜系那么深厚,我希望我能带著我的观众、我的嘉宾一起进步。我不希望我们一说到中国菜就是只能够说历史,也需要创新,我希望中国菜也可以有新的种植、采摘、烹饪的方法。”