(台北9日讯)《断背山》(Brokeback Mountain)推出满10周年,美国同志杂志《Out》邀李安、积克葛伦霍(Jake Gyllenhaal)、安妮海瑟威(Anne Hathaway)等人回忆当年。李安除了感谢这部片让他打消退休念头,也意外透露他吃过炸牛睾丸。
李安表示,他与《断背山》的原著作者爱德娜安妮普露(Edna Annie Proulx)先在纽约见过面,让他很怕她。后来他又去怀俄明州拜访她两天,第一天他还是很怕她,“因为她很严厉,而我是个都市人”。
第一晚他们一起用餐时,李安看到菜单上有“落矶山脉鲜蚝”就点来吃,“我不知道那是什么,但我很敢尝试新的食物”。落矶山脉怎么会有生蚝?这道菜其实就是把牛睾丸切块裹粉拿去炸。当这道菜上来时,安妮普露也吃了一块,笑著说:“女人不该吃这个。”之后两人的隔阂就消除了,李安还称赞她“很可亲”。