(诗巫22日讯)诗巫鼎边糊老字号“兴园餐室”今天最后一天营业,客似云来。
有民众大早前来,也有民众在下午2时多前来,在下午2时多该店依然是客满,一些趁著最后一天营业前来吃鼎边糊回味一下的民众在店外排队等候空桌,也有的是来打包带走。
83岁的掌勺人邱昌蕊于下午2时左右仍亲自掌勺为顾客煮鼎边糊。
他指出,一般上该店在下午2时就关门了,今天可能是最后一天营业,所以,到下午了仍有有顾客陆续前来。
鼎边糊老字号“兴园餐室”,由1960年开业到今天已走过64年的光景,5月22日是最后一天营业。停业的原因是1941年出生的掌勺人邱昌蕊年纪渐长,老店没有帮手,尽管女儿特地由美里来协助他营业,惟不是长计,因女儿也有自己的工作要处理,因而最终还是要面对现实。
今天许多民众趁该店最后一天营业前往吃鼎边糊,有一家人今天趁著卫塞节假期,早上6时30分特意从民都鲁开车到诗巫到该老店吃鼎边糊。
一位70岁的顾客表示,他每天早上都会在该店里吃早餐。今天是最后一天了,他不知道明天要去哪里吃早餐。他说,他再也找不到任何一家有老味道的店了。对于这间老店的结业,他是满怀不舍。
随著该老店的结业,与老店同一个巷子墙壁上面,邱老伯煮鼎边糊的壁画将为许多人带来美好的回忆,虽然老店关了,但是鼎边糊老味道的记忆仍在。
今早有人送来该老店的模型,刻划出了鼎边糊老字号“兴园餐室”老店的许多细节,这将成为该老店结业的纪念品,让人看到就有满满的回忆。