(美里12讯)目前市场生猪肉价格被许多家庭主妇形容为“贵过金”,尽管这样的形容也许过为夸大,但是每公斤猪肉相较鸡肉,甚至比每公斤牛肉和羊肉价格都更贵,令美里许多家庭主妇停买猪肉,转向购买其他的肉类。
进口肉便宜两倍
不过,目前市场上也兴起一股“主妇合购进口批发猪肉潮”,有一群主妇不时凑合起来,到生猪肉进口批发商处,每次购入至少一箱约20公斤的进口猪肉后再平分。这些从不同国家进口的冷冻生猪肉的价格,比市场价格便宜两倍之多。经解冻后,口感和味道与一般新鲜猪肉没差。
根据其中一名经常凑合周遭主妇合购进口猪肉的主妇召集人受询时指出,若要以廉宜价格购买进口猪肉,必须一次买足够的份量。这对一般小家庭而言,份量太大了。所以,她每次都会召集周遭友人,每人分购数公斤。
她表示,自去年开始,市场上的生猪肉价格真的是贵到离谱了。
不输本地新鲜肉
她称,曾多次通过“合购”模式购买了进口猪肉,经烹调后进口猪肉的味道很好,完全不输给本地新鲜猪肉。
有鉴于此,只要获悉进口商家有新货寄到,恰好家里存肉无多了,她便会凑集友人合购。
她透露,据她目前从商家取得的近期批发价格,这些价格都是以量计的批发价。