(亚庇4日讯)基于非洲猪瘟仍然持续,较小型的农场纷纷暂时放弃养猪避开风险,导致州内生猪供应持续短缺。
迈入2023年1月1日新年头一天,沙巴州首府亚庇猪肉价格,酝酿过去12个月以来第10度涨价,腩肉价格每公斤由去年1月28令吉,起涨至今年1月1日58令吉。
亚庇一名猪肉贩周二(3日)接受《诗华日报》访问时透露,生猪价格从前天开始,每公斤再调涨1令吉,至每公斤21令吉左右的新价格,而猪肉的价格,亦受到波及,每公斤起涨2令吉左右。
他举例,今年1月1日起每公斤腩肉价介于40至50令吉之间,相较之下,腩肉的价格已经从去年1月的25至28令吉,起涨至今天的50令吉左右。
“从2021年尾至今,猪肉价格连持起涨超过10次之多,单单2022年内,前前后后都涨了8次,连我自己都不记得前后涨了多少次!”
在回答记者问题时,他表示生猪及猪肉价的多连涨,最大因素是因为养猪成本飙升及风险倍增所致。他说,近年来养猪农场面对饲料价格暴涨同时,亦面对非洲猪瘟侵袭。
“沙巴州内多家农场因爆发非洲猪瘟,整座农场的生猪都死亡或者必须人道毁灭,业者面对数以百万令吉或者更高的损失,这是外人无法体会的痛苦局面!”
在面对非洲猪瘟高风险情况下,许多较小型农场都纷纷暂时放弃养猪,而州内的小型生猪农场,几乎已经停了7788。
“目前养猪实在是太危险了,有些业者认为根本不值得投资!”
询及本地的生猪供应量是否将会恢复时,他表示若要本地猪肉供应恢复如以往般自供自给,最少需要2年或更长的时间。针对政府已宣布在农历新年前批准入口200公吨的猪肉以满足需求,此名猪肉贩表示进口猪肉虽然可以缓和供应量的紧张,但是进口猪肉的品质较本地新鲜猪肉肯定有一定的差异。
他说,这些进口猪肉绝大部份都是从西班牙,丹麦,比利时等欧盟国家运来,经过新加坡或是巴生港口转运到沙巴,品质方面是无法与本地新鲜猪肉相比的。
这名猪肉贩表示,本身并没有售卖进口猪肉。