(美里3日讯）美里海域又再捕获一条重达逾250公斤的野生“龙趸”，目测身长约165毫米，等同一般成年人身高。
目前这条巨型野生龙趸已经被“阿大鱼头”餐厅收购了。
根据“阿大鱼头”餐厅东主许乃大指出，他的餐厅今年内已第二次购入巨型野生龙趸，约在一个月前收购龙趸体型和体积及重量比较小，约160公斤。
由于他经常收购渔民捕获巨型龙趸，将之制作成盘中美食售卖给饕客，所以，本地渔夫一旦捕获巨型野生龙趸，都将之出售给他。
东主许乃大经营野生龙趸美食已超过20年，不只对烹调龙趸美食非常拿手，在宰杀体积庞大的野生龙趸也有经验丰富。他在家人的协助下，三、四个小时就能处理好这只两百馀公斤的龙趸。
龙趸又被称为“巨型石斑”，肉质鲜美。特别是超过150公斤的大龙趸，据了解，此体型的龙趸至才在海中生活至少四至五十年，一般上渔民很难捕捉到，即便偶尔捕获也是罕见之物。
据了解，由于龙趸生活在深海里不轻易露面，不过，有经验的渔民会采用延绳钓、手钓 或底拖网才能捕获。
