芙蓉振华校友会1月30日　办新春年菜示范活动

（芙蓉22日讯）为迎接农历新年，推广中华饮食文化及促进校友情谊，芙蓉振华校友会将于1月30日，举办一场年菜示范活动，欢迎校友会员及公众人士踊跃参与。

活动将于1月30日，晚上7时30分，在振华校友会会所举行。

芙蓉振华校友会主席王金忠表示，大会特别邀请雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会厨师培训班授课师傅——刘杨梗师傅，亲临示范三道寓意吉祥、适合新春佳节的年菜，分别为《串烧金瓜奶皇（素鸡）》、《金虾献瑞迎福来（越南酥脆鲜香虾）》及《老少平安（鲜香滑嫩豆腐）》。

他说，本次活动入场免费，旨在让参与者学习实用年菜烹饪技巧，同时增添节庆气氛，意义非凡。

有意报名或欲知详情者，可联络王金忠（012-6308769）、黄永志（019-3876827）、JIMMY（019-6688577）或韩镓安（012-6839445）。

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