（吉隆坡16日讯）雪州乌雪武吉圣淘沙（Bukit Sentosa）一带的特利帛路（Jalan Telipot）及瑟罗加路（Jalan Seroja）两间食肆，因被发现食品准备区域有老鼠及蟑螂出没，遭勒令暂停营业14天。
乌雪市议会（MPHS）今日在声明中表示，有关行动是由固体废物管理和公共清洁部（JPSPPA）人员进行检查后采取的措施。
声明中指出，检查结果发现多项严重违规情况，包括业者在未持有营业执照的情况下营运、现场发现老鼠粪便与蟑螂、食品处理人员未接种伤寒疫苗及未接受食品处理课程。
“此外，还包括冰箱未设温度管控、烹饪设备与厕所不洁、厨房地面湿滑积水、废物隔油器未妥善维护导致污水流入公共沟渠，以及存在交叉污染风险的不当作业行为。”
乌雪市议会表示，当局已根据《2007年食品场所法令》及《2007年食品处理附属法令》的地方政府条例，对相关业者开出共19张罚单。
在同一项行动中，乌雪市议会也重申，依照雪州政府的规定，禁止使用保丽龙（聚苯乙烯）容器。
“我们致力于持续且一致地执行保丽龙禁令，因其对公共健康与环境带来影响，同时也确保业者遵守既定规范。”
“凡违规使用保丽龙者，将被处以罚款，作为教育及防止重犯的措施。”
声明中指出，这两间食肆因未达到基本卫生标准而被勒令暂停营业，仅在完成全面清洁并通过后续检查后，方可重新营业。
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