（乌雪23日讯）因食品储存区蟑螂出没、固体废料管理混乱、食品处理人员留长指甲，乌雪一间餐馆日前遭乌雪市议会（MPHS）突击，并勒令暂时停业14天。
据悉，乌雪市议会是在区内展开餐饮业突击检查后，揭发餐馆出现种种的违规情况。
这项突击行动是由乌雪市议会、固体废料处理和公共卫生局（JPSPPA）检查组，联同执法组、执照组与建筑组于周三（21日）晚上9时30分左右展开行动。
乌雪市议会今日在文告中指出，当局于本周三在于双溪朱（Sungai Choh）的一间餐馆进行检查时，发现业者任由食品储存空间脏乱，且害虫防治措施失效。
此外，食品处理人员也留长指甲，并使用橡胶水管和木制砧板，皆属不被允许的器具。
“此次检查是接获民众针对严重卫生标准违规行为的投诉后展开。有业者让废油流入公共排水沟，排烟系统与灭火器也未获得妥善保养。”
乌雪市议会在文告指出，突击检查后，固体废料处理和公共卫生局决定援引《2007年饮食业》地方政府条例（UUK Establisymen Makanan 2007）及《2007年食品处理条例》（UUK Pengendali Makanan 2007）中地方政府条例第26、19(1)(d)、15条文共开出3张罚单。
乌雪市议会表示，有鉴于此，当局已勒令相关餐饮店停业14天，以便业者进行全面清洁与维修作业，以符合所规定的标准。
“为保障消费者安全，我们将持续采取严厉行动，对任何未达卫生标准的食肆绝不妥协。”
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