(吉隆坡5日讯)一名华裔男子日前带著家人在糖水铺用餐,岂料在食用蒸鱼时发现一撮头发,店铺经理得知此事后未有承认错误,反指其栽赃嫁祸,让事主大感不满!

这起事件是在前晚约9时40分,发生在隆市大城堡一带的糖水铺。

24岁的龚先生接受《东方日报》采访时表示,事发时他正与5名家人在该店用餐,然而吃到一半时,其姐夫剖开鱼肉底部,竟发现有一撮头发。

“我们算是这家店的常客,两年间都曾在这里进行家庭聚餐,当时我们在这家店点了3道菜,菜肴是从另外一家海鲜饭店(同一老板)提供,餐点送达后,姐夫在菜脯清蒸鱼发现了一撮头发。”

他说,当他向店铺经理反映此事时,经理反在其他顾客面前,出言侮辱他们,还污蔑他们恶作剧,每次都以这种方式诈骗,蓄意制造问题,并反呛,“警察局在隔壁,你们可以举报。”

“这些都是谎言和污蔑食客的话,只为了掩盖不卫生的事实,我对此店家经理的回应,感到很不满意!”

他补充,店铺老板事后赶到现场进行调解,并承诺将承担此事所需的医药费及免除此次餐费,以图私了此事。

“此外,老板也决定免单,虽然我们当时一直想要付费,但对方却完全不肯收费。”

“后来我们不敢继续用餐,担心会食物中毒,也没有继续享用其他食物,因担心一家大小的健康,所以毅然离开了店铺。”

他认为,卫生问题应由执法单位采取适当调查,基于担心店家会栽赃此事,因此他事后即向卫生局及吉隆坡市政局做出举报,并将在不久后向警方报案。

店铺老板发布厨房监视器截图,佐证厨师在烹饪时戴著帽子。
店铺老板发布厨房监视器截图,佐证厨师在烹饪时戴著帽子。

店家:问题疑因鱼误食头发引起

海鲜饭店兼糖水店老板张先生受访时表示,当该食客与店铺经理争吵时,他曾上前劝架,并提出免单补偿及答应承担日后所需的医药费。

“在了解事发经过后,对于经理态度的问题,我觉得是双方语气的问题,因为食客也在争执中,说我们‘下毒给他’等不友善的说词。 ”

“因为这是该店第一次发生这样的事,我的经理也显得比较紧张,所以讲话语气才不怎么好,事后我有提醒经理,在语气上的问题。”

他补充,他事后查看闭路电视画面后,确认食客没有栽赃的举动,同时也确认这撮头发并非在烹饪及出餐环节时掉入餐点。

“从捞鱼到准备鱼出餐,都没有这个情况,当时厨师在烹饪时也戴著帽子,因此我们怀疑是鱼误食头发,并在出菜后出现在内部。因为我们在杀鱼的过程中,也都照著正常的作业程序去清洗,并把它放入蒸炉。”

他表示,无论如何,他仍在就此事,向该名食客提出和解方案。

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