(吉隆坡5日讯)一般民众在巴刹买鸡时,几乎每家每户都不要鸡脚、鸡肝、鸡胗等其他内脏,然而,这些被人视为垃圾的食材,却成为了贫困家庭的“救星”,足以填饱他们饥肠辘辘的肚子。
根据马来报章《Kosmo》 的报导,彭亨一名鸡商妻子早前透过Lola Diana Tradisiona面子书账号,讲述该事迹。
她的丈夫一般会收集顾客不想要的部位,然后将这些部位分发给其他人。
“我的丈夫当时把部分剩下的鸡爪和内脏分发给胞姐后,我们在第二天收到她的Whatsapp信息,内容非常长。”
“由于内脏的分量实在太多,姐姐当时说她因此打包并分发给邻居。还提到,有一个邻居特意发信息感谢她送来的鸡爪等内脏。”
“该邻居说,这是意外的福气,因为他们家人已经2天没吃东西了。她的丈夫因偷窃被抓,所以家里根本没钱买食物了。”
此外,她补充,姐姐特别提醒大家不要丢弃鸡脚等内脏,可以转送给贫困的人。
“姐姐还提醒,以后不要再丢弃鸡爪。可以给我,我会分给邻居们,因为我们不知道这些被认为的垃圾,能拯救多少饥饿的贫困人。 ”