(莎阿南21日讯)雪州卫生局今年年初取缔餐馆,截至3月15日,共检查了673家餐馆,其中42家餐馆卫生恶劣被勒令暂关!
为确保餐馆符合卫生安全,及避免食物出现污染或存有毒素威胁等因素,雪州卫生局通过食物安全及质量部联合雪州9县卫生署于年初对州内一带餐馆展开取缔行动(OPB)。
雪州卫生局局长拿督沙阿里今发文告披露,取缔行动从今年初展开,多数在下午至晚上时段进行,同时取缔民众在禁烟区吸烟的违例行为。
“截至本月15日为止,州卫生局共突袭检查了州内673家餐馆,总共有42间餐馆被勒令暂关。”
他透露,遭勒令暂关的餐馆,主要是因为餐馆卫生环境恶劣,低于评估分数,或店内出现蟑螂、苍蝇和老鼠等。
“卫生官员在取缔行动中,总共开出了462张罚单(32B警告信)给违例餐饮业者,罚款总额达28万7200令吉。”
他指出,在9县属取缔行动中,八打灵县被检查的餐馆最多,共138家,开出123张罚单(8万8500令吉),其中7家餐馆被勒令暂关。
他表示,州卫生局高度关注餐饮业者售卖予大众的食物品质和卫生,并将持续展开各种取缔行动,包括在佳节期间展开取缔行动。
同时,他也呼吁雪州所有食肆和餐馆业者,务必要确保售卖的食物符合1983年食品法令,否则,一旦抵触该法令将被严厉对付。