（吉隆坡15日讯）雪州行政议员黄思汉昨晚举办一场有别于一般的收工宴，最特别的是，通过食谱专家张艺凤的巧手，用第1届和第2届雪州新村好品，烹煮出一道道的雪州新村好品创意料理。
这场由雪州新村好品×平民市集携手主办的收工宴“兴旺发呷好料收工宴”，是于昨日（15日，周日）在武吉免登的The Greybox GMBB举办，宴请约90人一同来共享。
雪州行政议员黄思汉表示，随著地方政府发展部长倪可敏宣布，全国华人新村事务归入该部管辖后，他即对雪州新村好品表示兴趣，更希望“雪州新村好品”未来能做成“马来西亚新村好品”。
“而我们的愿景，也是希望雪州新村好品有朝一日，能够跨出雪州及马来西亚！”
他相信，只要州政府与中央政府紧密配合，绝对能够让雪州新村好品跨出马来西亚。
黄思汉于周日（15日）在“兴旺发呷好料收工宴”致词时，如是表示。
黄思汉解释，举办“雪州新村好品大赛BAIK Selangor”，是以刺激新村经济，来协助新村传统土产业者转型及帮助新村居民创业为目标。
“自2021年起，我们就深入雪州77个新村，把卧虎藏龙的食品业者找出来， 经过一系列的培训，有72个产品获得雪州政府颁予的‘雪州新村好品’认证。 ”
“如今这些产品新村产品走出了新村，也让更多人看见‘雪州新村好品’这个品牌。”
黄思汉透露，这和平民市集的理念不谋而合，平民市集旨在为各业达人及自创品牌提供一个被更多人看见的平台，在各社区注入文创气息带动经济和文化发展。
“因此，雪州政府通过‘雪州新村好品’联合平民市集联办了两场新村市集，结合雪州新村好品业者和手作人推动文创后，如今再办一场别开生面的‘兴旺发呷好料收工宴’。”
他表示，在众多雪州新村好品中，包含了老字号及新创产品。
“这些好品当中有的是老字号，承载了先人的智慧和动人的故事；当然也少不了新创的产品，是业者们善用食材，经历无数次失败专研出来的好品。”
“老字号是由祖辈创造，需要有人传承，我们今天才能品尝到当年的滋味，那如果这个年代再没有人专研和创造，若干年后，谁会记得这个年代的滋味呢?”
“现在也许大品牌更备受瞩目，但小品牌也值得拥有它们，且值得被更多人看到及尝到，相信大马手作人和文创有一天也能大放异彩。 ”
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他希望，通过平民市集举办这场收工宴，想带出不管是食品或是手艺，皆鼓励他们传承的同时，也希望看到更多本地的创作和创新。
出席宴会的包括有GMBB董事拿督林成国和夫人、无拉港州议员王诗棋、雪州资讯科技及数码经济机构(Sidec)总执行长杨凯斌、MyStart股权众筹平台创办人兼执行长吴文彬和夫人、台湾观光局吉隆坡办事处主任周士弼以及黄思汉夫人林美英等。
