(吉隆坡20日讯)疫情带来新常态,饮食店内桌椅间隔距离导致客容量减少一半,雪隆地方政府对店外五脚基摆放餐桌椅采宽容政策,条件却各有不同,业者需留意勿踩雷。
作为隆市美食天堂之一的甲洞区,吉隆坡市政局与当地饮食业者长久以来都在进行著五脚基和停车格违规摆放餐桌取缔的拉锯战。
行动党甲洞花园支部秘书刘麟辉回应《东方日报》询问时表示,隆市政局并未修订政策,允许餐饮业者在五脚基摆设餐座椅,但随著防疫政策,当局目前并未对此现象严厉执法。
“因为这始终是当局定下的条规,只是说恢复堂食后,我在甲洞区仍可见不少饮食业者把餐桌摆出来(店面以外的空间)。”
“原因是因为防疫标准作业程序,规定餐桌与餐桌间,必需有一定的间隔,店内的空间真的不足够摆放。”
无论如何,他表示,现阶段把餐桌摆在店外五脚基依然是抵触市政局条规,不过据他观察,市政局执法组若出动,均以取缔防疫标准作业程序违规和非法外劳为主。
“感觉到他们(执法人员)没有太注重对付坐在五脚基用餐的食客或店家。”
“我们可以理解店内空间有限,在五脚基摆设餐桌还是可接受范围,不过餐饮业者们切记不要摆到路边停车格上,因为那是给驾驶人士停放车辆使用的。”
八打灵再也市议员王友泰则表示,早在近3年前,八打灵再也市政厅就已开放政策,鼓励饮食业者们申请五脚基摆放餐桌的准证。
他说,每组餐桌椅租金征收一晚一令吉,其中也规定餐饮业者对此添购“全险”保险(All Risk Insurance)以保证在户外用餐食客的安危,此为申请首要条件。
“这个准证在禁止堂食的行管令实行期间,就暂时停止接受申请和更新,随著恢复堂食,也开始让持有准证者能在店外摆设餐桌。”
然而他说,以不阻碍交通为前提的话,持有该准证的饮食业者,能在路边停车格摆放桌椅,视情况为准。
“我们的执法人员会前往检查停车格情况,摆放会否造成影响,还有业者有没有准备了安全措施等。”
他也透露,灵市政厅正打算针对申请五脚基摆放桌椅准证进行重新审查(Review)以便改进。
“最重要的是注意卫生,收档打烊后,必需确保场地恢复原样,没有肮脏,我们可能增加一项,就是要求业者拍照上传‘打卡’证明的确有在照顾干净卫生。”
他也强调,该准证征收一令吉的单位是桌椅,不是摊位,因此在路旁烧烤、烹饪的情况一律禁止。
安邦市议员彭小芬也说,安邦再也市议会约一年前,同样开放五脚基摆放餐桌申请,因此仅持有准证的饮食业者能户外设桌。
“行管落实前,安邦区的饮食业者大部分都申请了,只要有申请,就不会被执法组取缔。”
她同样呼吁饮食业者,即便是持有准证者,也不能把餐桌摆到停车格上,因为在安邦区那是违规的。
安邦再也市议员蔡耀宗补充道,该项申请一样是一张餐桌一令吉,依申请店家外围五脚基空间大小,能申请摆放桌椅也有多寡之分。
前首相丹斯里慕尤丁在位期间,就曾在宣布扩大开放堂食措施时表示,希望饮食业者们能提供更多户外用餐空间,以便空气流通,病毒传播风险也比室内来得低。