(吉隆坡20日讯)疫情下求存!为了生活及应付营运成本,部分食堂业者如今在学校停课空档,转变推出餐点外送服务,寻求另一线生机。
随著教育部宣布全国学校停课至明年新学年,食堂业者如今因为无法开业,生计大受影响;为了生活,以及应付营运成本,一些食堂业者唯有自行求变。
根据《东方日报》访问了解,目前有一些食堂业者推出送餐服务,或是套餐外卖,希望从中赚取些许收入,应付生活所需。
其中一家食堂业者是于本周开始送餐服务,每日提供8种菜式外卖选择,含肉、菜、豆腐及鸡蛋等选择,每份(盒)从5令吉起至15令吉不等;送餐费3令吉,订购20令吉以上免运费,暂时只送到蒲种、梳邦、蕉赖及安邦/吉隆坡城中城地区。
另一家食堂业者则是推出3款住家式套餐外卖,如全鸡腿饭及红烧猪肉饭等,每份10令吉,同时也开放让顾客自由定制,免费外送至蕉赖美达花园、第一花园及友力花园。
这些餐点外送服务主要是采取预订模式,但基于刚起步经营,加上市场竞争大,目前生意仍然慢热。
食堂业者黄先生受访时指出,他们是近期才推出送餐服务,希望赚取些许收入,帮补支付员工的薪资。不过由于刚起步,至今反应仍然慢热。
“虽然政府宣布学校将于明年1月20日开课,但疫情发展仍是未知数,还是非常担心未必能够如期开学,一旦长期拖延下去,将面对收入问题,所以我们才会打算推出送餐服务。”
“尽管在行管令期间,食堂获得免租金,惟依然需承担很多费用,尤其食堂还是需要大量员工的行业,免不了要承担员工的薪金。”
另一名食堂业者黄女士也说,今年食堂真正营业时间只有大约2个月,如今学校停课,他们可说是零收入,都是靠著积蓄支撑。
她表示,为了生活,唯有自行求变,因此她从上周起开始推出套餐外卖,希望以最低成本开拓另一个商机。
“我是抱著试试的心态,反正在家也无所事事,加上烹煮就是我的强项,因此想到不如推出现做现卖的住家式套餐外卖。”
“但如今市场竞争太大,同时很多人宁愿在家烹煮,所以至今还没正式接收到订单。”
此为其中一家食堂业者的送餐详情https://forms.gle/1ZpNExS2qXsK25LQ6,欲知更多可点击查阅。