（蒲种6日讯）雪州制水进入第二天，蒲种美食中心与餐室业者几乎耗尽储水，熟食摊位占半数无法煮食，少数商贩转为只提供顾客外卖打包以维持经营。
据悉，部份商贩原本打算休业1天，惟今早有消息指士毛月河滤水站已恢复运作，或分阶段恢复来水，商贩才临时打消暂休业1天的念头，给食客提供门市打包服务。
蒲种宏愿花园美食中心肠粉摊小贩刘润莲说，商贩于复原行动管制令期间，艰苦支撑至今才稍微稳定经营生意，却在这时面对断水问题，实在有苦难言。
“断水问题已是经常性发生，我已经在平日自行准备少许的储水，就是为了以防万一，但既便如此，有储水备用也只能应付一时的生意。”
“防疫期间断水，即便水槽车已经前来社区派水，我也无法两头兼顾家用储水与熟食摊位储水，只能等到下班之后，期望家里已经恢复来水，否则还是需要等待水槽车前来社区。”
美食中心粥摊小贩黄国强指出，以往如果发生连日制水，他会到毗邻地带的山区临时取用山水做为应急之用，惟防疫期间，山区也已经严禁多条出入路径，未料如今再次发生制水，商贩根本无法紧急应对。
“我平日从上午8时经营到深夜12时，但是今天的储水已经在上午用完，因此会提早收档，如果下午依然未恢复水供，我需要自己到偏远的水供区储水，准备明早开档用。”
安安茶餐室业者庄金凤说，其茶室由于向来周一休市，因此区内制水首日并未造成餐室运作难题，不过由于商贩未能及时储水做好准备，以致餐室在周二有50%的熟食摊位皆无法煮食经营。
“我原本打算周二休业1天，不过因为上午有部分地区见有少许的来水，因此临时决定餐室只提供顾客外卖打包服务，并希望下午之后会逐渐恢复水供。”
“提供顾客外卖打包服务确实生意量比堂食逊色，不过至少生意能够继续运转，如果下午依然未恢复来水，我会到遍远地区购买一些瓶装水暂时应急。”
市议员叶国荣助理徐秀娥表示，其住家于星期日晚上便完全断水，不过今早扭开家中的水喉头却逐渐恢复来水，而蒲种市中心工业园也有部分餐室今早发现来水，而打消临时休业念头，持续营业。
“我住家今天上午，来水非常缓慢，而且流下的水柱断断续续，希望今天下班回家时，能够完全恢复来水。”
