(吉隆坡18日讯)茨厂街即日起开拓夜市市场,助本地小贩转型之馀,亦打造“零外劳”美食街,招揽年轻人到访老街!
吉隆坡小贩公会主席拿督洪细弟表示,受到新冠肺炎影响,老街游客量几乎归零,生意额大减一半以上,导致当地许多贩商都面临“手停口停”的困境。
他说,过去茨厂街部分贩商虽然有经营夜间生意,不过为数不多,且主要是销售物品居多。在疫情下,经济遭受重击,故该公会设法注入新元素,好让茨厂街恢复昔日车水马龙的盛况!
“我们推出这个夜市,主要是帮助那些原本卖物品的小贩,现在可以转型成为熟食档口,或是售卖特色小吃!”
他续指,有关计划在其团队探讨港台夜市和小吃文化后,早在2年前便策划推行,如今终于能够派上用场。
“我们这个决定可谓双赢,即小贩有工做,而本地游客又有多一个地方去。”
“现在很多人不能出国,如果想念港台和泰国小吃,可以来我们这里(解馋);如果喜欢本地传统美食,这里就有很多老字号,而且还增加了不少新档口!”
为了能够推动本地人流窜动,洪细弟指该夜市主打美食,暂定营业时间为每日下午3时正至9时正。即日起试跑2周,倘若反应热烈,则会视情况延长营业时间至午夜12时。
该会副主席廖锦华也说,目前已有25个摊位转型后加入,而其目标则是放眼增设至60档口。
“卖点是没有外劳煮食,全都是本地人煮!希望民众可以亲自来走一走、看一看!”
他指出,隆市政局批准茨厂街同一时间容纳200人流量,所以该会也已做好一系列防疫工作,并且派人在各个门口监督。
他补充,该计划旨在为茨厂街贩商转型,但同时也提供本地人就业机会,故欢迎符合资格的本地小贩入驻茨厂街。
另外,廖锦华也希望隆市政局可以在当地小贩转型之际,助其一臂之力,特别是申请转换小贩营业执照用途。
“转换执照一般需要费时4至5个月,我们希望可以加快程序。期间或先通融让小贩投入营业。”
与此同时,洪细弟亦指,茨厂街共有770个档口,在保持社交距离的情况下,尽剩300多个档口能继续营业。惟,截至目前,只有约莫200个档口恢复营业。
另一方面,该会顾问兼老字号金莲记东主李庆进则指,其档在行动管制令前,几乎每日营业至凌晨3时正。他忆述,过去茨厂街很是热闹,不过近年来,大部分贩商在晚上9时左右便陆续收档关店。
他希望,茨厂街透过此次转型计划,能够恢复朝气,四周贩商百花齐放!