（吉隆坡24日讯）行动管制令执行期间，孤老院在面对食材有限的情况之下，只能简化或变通地筹备一日三餐，确保孤老依旧吃得温饱。
根据孤老院负责人分享，他们会选择将肉菜结合成一锅烹煮，或是烹煮菜豆饭、南瓜饭等，简易之馀，也同时有肉菜补充营养。
另外，在缺乏某一食材的情况下，也会变通改以其他材料替代；例如买不到面包，可改成自制糕点取代，同样让老人吃得开心。
其中有的老人院还设有小菜园空地，偶尔可以采摘一些蔬菜及药材，充作餐点和煲凉茶。
协德温馨之家创办人兼院长李瑞丽接受《东方日报》访问时指出，在新冠肺炎爆发初期，她已经做好准备，添购足够的干粮和必需品，如罐头、白米、药物及口罩等，同时也在菜园空地多种植些蔬菜及药材，以备不时之需。
“如今粮食暂且足够应付2周管制期，但一些食品或材料还是有限，例如有时候买不到面包，就自制糖水及糕点取代。”
“我们现在准备的餐点，都尽量简化，也要学会变通，如果蔬菜少又贵，可以马铃薯焖煮鸡肉作为一餐，或是南瓜焖饭等。”
“正好老人院后方还有一块空地，已经提前种植蔬菜和药材，如今有需要都可以采摘烹煮。”
菩提之家秘书清乐也分享，如今都是简化烹煮，如煲汤时加入鸡蛋和鱼丸，或是将数个食材烹煮成一锅，配饭吃即成一餐；另外孩子最爱鸡蛋，也可以鸡蛋夹面包，当做餐点。
她说，以前小贩开档营业时，都会将剩有的食品捐赠给该中心，但如今无人开档，捐赠物也减少了。
“不仅是食物，我们如今也会灌输他们卫生知识，以便保持好的个人卫生习惯，每天亦会开电视让老人小孩们跟进时事进展，提高醒觉意识。”
另外，得胜儿童青少年之家主任卢志安也指出，基于新年前已有不少人捐赠干粮物品，因此目前囤积到一定数量的干粮物品，暂且足够应对2周的管制期。
“简单吃，还可以应对，而且现阶段三餐都有人负责煮，大家都不外出，各种活动也取消了。”
慈善组织冀续获公众捐助
加影佳宁之家创办人叶丽娟希望，在行动管制令期间，公众不封情，继续为慈善组织献上爱心。
“老人院大门不开，请大家爱心的大门打开。把干粮放下，把爱心留下。”
她指出，该中心今年新年的物资和善款乐捐已经减少了，如今再受疫情影响，接下来的运作和经费问题，恐承担著巨大的压力，令她非常担忧。
“佳宁之家及盼望之光2间中心大约有163人，包括老人、障友、单亲妈妈和孩子，开销不减，我们需要大众的关爱的帮助。”
“虽然如今老人院不开门，但有意捐助者还是可以事先联络我们，并将物资置放在门口。”
另外，得胜之家及菩提之家如今虽然也不开放登门拜访，但善心人士若要捐助，也可事先联络，并将物资送来门前。
