（吉隆坡6日讯）为保障国内食品安全，政府日前颁布禁止6个国家出口的猪肉产品，其中包括去年11月12日后生产的中国猪肉罐头。本地猪肉商称市面上仍有去年上半年留下的合格货源，惟避免猪肉罐头货源短缺，故鼓励消费者购买本地产品。
由于国外多个地区爆发非洲猪瘟，而我国猪肉加工产品主要进口的国家中国也不幸免。记者抽样式走访一些售卖猪肉加工食品的店铺时，发现生产日期都是去年的上半年，而本地猪肉店业者接受《东方日报》也说，政府发出禁止令后，商家就没有再补货，目前市场上仅存的货源或可支撑短期需求。
YSK鲜货超市有限公司创办人叶师强表示，本地进口的猪肉罐头，一般以午餐肉和红烧扣肉居多，其中货源多数来自中国。
“中国的猪肉罐头比较符合本地人的口味，加上一些欧洲的猪肉产品会有一股骚味，所以许多消费者都会选择前者。”
他透露，该店所售卖的午餐肉并非大众牌子，而是由其亲自调味和设计后，要求中国厂家依据食谱制作。然而因为原材料取自中国，如今连本身订制的午餐肉也停止供货。
存货能维持数个月
“我们现在售卖的是去年上半年的存货，虽然按照正常销售情况应该还能维持数个月，但是很难预测市场情况，在短期内卖完也说不定。”
他坦言，政府禁止涉及猪瘟的国家食品进口是明智选择，惟市场上对于相关产品仍有一定需求。因此，他希望有关当局能够持续跟进口产品的卫生情况，一旦过了敏感期，就该尽快著手解禁事宜，以避免影响部分人的生活和生计。
Long Farm农庄OUG分店店长吴伟强则说，虽然店内有售卖中国进口的猪肉罐头，然而该店本身亦有生产猪肉加工产品，故并不担心缺货问题，反而鼓励民众支持本地产品。
“外国罐头便宜，但我们并不知道对方用猪的什么部位制作；而本地真空包装的产品价高一些，不过我们了解整个生产过程，也知道自家午餐肉是用（猪）上层肉。”
外国罐头添加物多
他续说，外国的猪肉罐头添加物多，所以较耐放；而本地则较少，一般在冷冻柜只能放置半年。
另外，记者走访杂货店时，发现猪肉罐头的存货并不丰裕，一些业者也透露供应商告知，去年年底就被禁止进口猪肉罐头，其中还有不少抵马的货柜也被退货。
商家受促勿冒险引进带病猪肉
农业及农基业部副部长沈志勤再三叮嘱商家，勿因小利而在风险期引进涉感染的猪肉或加工制品，一旦被证实，政府绝对不会妥协！
他在接受《东方日报》访问时表示，目前政府已经下令在指定限期内，不得进口涉及非洲猪瘟国家的任何猪肉制品，以免传染病毒牵连本地农业。
“立白病毒事件带个人们的阴影仍未全然散去，是农民们非常惨痛的经验。猪瘟是非常严重的病毒，几乎不能轻易解除，所以我们绝对不会妥协，并会采取严厉的手段，对付违法商家！”
他强调，截至目前，有关当局已经拦截所有相关产品的进口，惟也劝请所有民众和商家，勿因短期利益而透过非法手段引进违禁品。
“商家还是可从没涉及猪瘟名单的国家进口猪肉产品，在这一段时期，我们需要大家的配合，暂时牺牲口腹之欲，守护我们的农业。”
他坦言，本地人日常还是以生猪肉为主，至于进口的加工猪肉产品不及10%，故不足以影响一般人的生活。
另外，被问及市场的猪肉罐头价格，是否会因禁令而飙涨时，沈志勤则驳斥此说法，同时称目前有关产品的价格没有太大波动，也没有接获暴利方面的投诉。
