（吉隆坡23日讯）吉隆坡市政局自今年3月1日起，全面向餐饮业者征收每个月125令吉（一年1500令吉）的隔油机清理费用，否则业者就无法更新营业执照；此举引起不少业者不满，并称该数额甚至高于营业执照的4倍！
蕉赖国会议员陈国伟直指隆市政局实施该政策是向小市民“开刀”，不仅没有减轻人民的负担，还变相加重餐饮业的经济压力。
他说，店家一般的执照年费约340令吉，但新政策隔油机的清理费竟然需要每个月125令吉，即一年需缴付1500令吉，而所有的餐馆、酒店、酒家、酒廊和咖啡馆，通通都要缴付，否则就无法更新执照申请。
“所谓的隔油机，其实根本不用劳烦当局特地委任外包公司来处理，清洁工作不难，店家吩咐员工自行清理就可以了，何必多此一举？他们只是强迫大家缴费，却没有注明清理的时间长短，也没有透露细节，一切都是在秘密行军。”
锁车行动打击生意
陈国伟说，餐饮业界很多老板都不愿意付费，因为价格实在太高，对小本经营的店家来说很是十分吃力。
“特别是现在的市道不好，如果把费用转嫁给消费者又会迎来大众不满，最终只能自行吸收。”
武吉免登国会议员方贵伦表示，除了强制征收隔油机清理费以外，近来接获不少商家投诉关于频密锁车行动，导致食店生意损失至少30%！
“我希望当局暂缓锁车活动，以及停止向餐饮业者征收隔油机清理费。”
他说，过于频密的锁车行动，导致一些店家无法正常招客，而且解锁费高，也为上班族带来经济负担。
基金会账目不透明
另外，陈国伟亦表示，近年来当局把旗下的多项事务私营化，从民脂民膏取得的大部分收入也进账联邦直辖区基金会（Yayasan Wilayah），然而该基金会的账目并不透明化，亦从未见回馈于社会，更称“朋党主义”歪风并不可取。
陈国伟强调，餐饮业者必须团结一致，拒绝缴费以示抗议，以让当局省视政策的弊端；同时他也呼吁餐饮业团体及公会代表挺身而出，为会员的权益争取到底！
同时，他也要求吉隆坡市长丹斯里阿敏诺丁马上停止这项决定，而且有必要向大众交代关于指定外包商“特许经营权”事宜及公布该项目的细节。
市局受促体恤民情
雪隆姑苏行反对吉隆坡市政局日前实施餐饮业者必须缴付一年1500令吉的隔油机清理年费，并促请吉隆坡市政局体恤民情，勿在经济萧条之际征收过多费用，以免造成商家陷入经济窟境。
雪隆姑苏行主席拿督林德来接受《东方日报》电访时，听闻隆市政局将从本月开始，向餐饮业者收取隔油机清理费一事感到担忧，同时对该项政策实施表示反对，事因此举将造成餐饮业者面对更高的经济压力。
一堆收费吃不消
“政府规定所有酒楼必须安装隔油机，然后又要征收清洁费、垃圾费，还有一堆执照费用；现在又说要收取隔油机清理费，实在是太为难了！”
他说，近年来餐饮业面对消费税冲击已经消弱了不少，好不容易站稳阵脚，又要面对食材和电费涨价的问题，特别是海味类更是大幅涨潮，真是让人吃不消。此外，还有许多隐藏成本，就如工人宿舍涨租，一切都是商家必须考量的范畴。
“现在你周一至周五去巴刹看不到人潮，这也反映我们的市场很淡。我们做这一行就知道，单是猪肉的价格就涨不少，其它高价食材更不用说，每个老板都是精打细算，很多小型的业者真的有可能负担不起这么大笔费用。”
另外，林德来解释，一般上油脂与水分接触就会凝固，不但容易造成水管阻塞，且还会发出异味，所以厨房工人每天至少清理厨房里外2次，以便确保卫生合乎规则。也因如此，理应不存在因隔油机导致脏污不堪的事情。
他指出，卫生部定期都会到餐馆视察，一旦发现不符合规格以及卫生欠佳的情况，就会开出罚单又或是进行检讨动作，故足以确保隔油机保持合格的状态。
他亦补充，由于其团队刚从国外考察回国，对于相关事项并不了解，然而会持续向会员更进详情。
