林紫雯看好自动贩卖机未来的市场趋势,近年来陆续推出果昔及芝士蛋糕自动贩卖机。 (摄影:陈启新)

(吉隆坡27日讯)近年来,国内的自动贩卖机开始“新颖化”,不仅是售卖饮料和包装零食,也可见芝士蛋糕及果昔(Smoothie)等商品。

城中一些人流量高的地点,经常可见饮料及零食的自动贩卖机,如轻快铁站近期所设的自动贩卖机更是越来越多,方便不少搭客随时可以购买食品,解渴和充饥。

随著自动贩卖机也逐渐多元化,除了零食和饮料之外,人们还可从自动贩卖机中,购买到芝士蛋糕或果昔等冷冻食品。

Nuvend自动贩卖机(解决方案)供应商从去年3月起,陆续推出多台果昔自动贩卖机,事隔不到一年的时间,又再推出芝士蛋糕自动贩卖机。

省下租金员工薪资

Nuvend自动贩卖机供应有限公司总监林紫雯接受《东方日报》时认为,自动贩卖机是未来的趋势,市场备受看好,因此他们近年来接连推出2种新颖的自动贩卖机,并计划在今年内再推出冰淇淋自动贩卖机。

她指出,自动贩卖机不仅仅可以售卖零食或饮料,冷冻食品或烘焙类也一样非常合适,如蛋糕、三文治及雪糕等,都可从自动贩卖机提供。

她说,自动贩卖机是一项创业机会,同时也助于企业开拓另一种业务版图,“无人概念”的自动贩卖机,还能够达到人力和成本开销的最简化。

“例如开设咖啡厅,业者需要承担租金、水电费及员工薪资等成本开销,如果开设多间,那可是一笔不小的费用,并且需聘雇一定数量的员工。”

“但是在城中大厦或高楼租放一台自动贩卖机,每月包电的租金介于200至500令吉,同时只需聘雇少数人手定期到贩卖机补货、保养及检查等。”

“贩卖机所销售的食品,一律从中央厨房中制作,也能够控制品质。”

另外,她也说,店面和自动贩卖机的对象群不同,后者可置放在办公楼或校园里,方便上班族或学生在忙碌的工作或上学途中,轻易购买到一些甜品小吃。

招客要诀:便宜方便

林紫雯认为,经营自动贩卖机必须在购买步骤及价格上,拿捏得宜,方能吸引到顾客人潮。

她指出,一般上,自动贩卖机所销售的食品不能太贵,价格大约低于5令吉之内,否则很难吸引到他人消费。

“如果是价格较高,消费者宁愿直接到店面购买。”

“除此之外,也必须尽量简化购买步骤,一旦将投钱、选择等步骤做得太复杂,会令一些顾客失去兴趣,进而只是看而不买。”

“这是我在近年来推出自动贩卖机上,所取得一些经验,以及所了解到的顾客消费取向。”

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