酒醇百年的雪隆华人酒商公会，虽然多年来秉持低调及默默耕耘的宗旨，百年一路走来虽面对各种困境，但始终唯一不变的是那一纸“酒牌”的申请，过程有如登天般艰难！
百年前申请酒牌，面对被英殖民政府的限制及刁难，来到今时今日，申请酒牌也一样面对层层管卡，让不少商家深感感慨，申请酒牌真是不容啊！
因此，才令国内酒商业者更为团结，商讨对策，促使酒商之间的关系更加密切及历来不衰。
雪隆华人酒商公会会长梁榜涛指出，“一牌难获”不是一朝一夕的事，打从酒业在国内崛起，华裔酒商便面对执政单位的严厉把关。
“其实早在英殖民时期就不是每个人可以得到酒牌，申请酒牌也面对英殖民政府的种种限制。大马独立以后，这个情况并没有因此改善太多，政府对于酒商业者设限颇多。外行人想要从事酒业非易事，所以至今华人酒商很多都是传自家族生意。”
他说，英国人过去因为贸易来往管制甚严，必须与他们打好交道才有办法得到营业执照；现今政府则是以考量其它族群为由，但是我国本属多元社会，应该互相包容。
须多部门批核
雪隆华人酒商公会执行秘书陈驹胜坦言，酒商申请“酒牌”并非易事，在国内市场上，无论卖酒、批发酒、装酒和酿酒等关于酒类的运作，都需要个别不同的营业执照。有时候单单一个酒庄，就可能需要通过好几个程序，缺一不可，否则可能无法正常营业。
他直言，现代如果要拿到酒牌，需要经由卫生部、警方、县市议会以及酒业相关的部门批核，才可以得到贩卖酒类产品的执照。惟，往往这些部门都会要求酒类产品和饮料与其它食品分开，而且还会指定不可贩卖给予18岁以下的人士等等条例。
“一旦发现申请者无法达标，又或是贩售地点设立在有关当局认为不适宜的地方，也就无法获得酒业执照。”
他说，由此可见，隆雪区遗留下来的传统酒庄也寥寥无几，如东亚、裕利栈和大同，皆是隆雪地区的老字号酒庄。
各籍贯酒商加入 公会3次更名
成立于1917年11月4日的雪隆华人酒商公会，初期名为吉隆坡酒商公所，是过去多数经营酒业的南华潮汕人，为了互相照应同乡而自组的社团。
后来随著人数增长，各种籍贯的酒商加入因此经历3次更名，分别为吉隆坡酒商公会、雪兰莪酒商公会、雪隆酒商公会以及现用的雪隆华人酒商公会。
梁榜涛说，早期潮汕人南下为了在异地谋生，所以便把拿手的造酒绝活在本地运用，所以当时候大部分的酒商业者都是同乡人，加上华社习惯成立社团巩固势力，故酒商业者也不例外，在100年前成立吉隆坡酒商公所。
他说，初期大家皆以家乡酒，即贩卖中国酒为多，直到欧洲实力占领马来亚，不少华商开始接触西洋商品，同时也看准商机，引进西洋酒。
他笑言，华人的接受度很高，很多新事物都会尝试，所以洋酒不单是售卖给予本地洋人，更多的是华人购买。
“以前3毛钱可以买一盒叉烧饭，可想而知当时候（售价）12、18令吉的洋酒，并不是每个人都喝得起。”
他表示，基本上稍有质感的洋酒都从国外进口，也以法国和苏格兰居多。虽然本地后来也有尝试制作洋酒，现价约30令吉至50令吉不等，不过大部分都是外劳购买。
雪隆华人酒商公会副会长杨应潜也说，现在基本上本地没有造酒了，除了因为气候无法制造好的洋酒，成本也高；反倒是装酒居多，成本低但质感却不输太远。
他说，如果时下还有人酿酒，一般都是中国酒，如五加皮、白酒和米酒，或是煮食用的酒居多。
雪隆华人酒商公会越战越勇
拥有百年历史的公会，担任会长之职有18年之久梁榜涛忆述，其实一路走来不容易，与其它老社团一样经历不少艰辛，但却因为先贤的努力而得以维持至今。
他说，就像二战时期风风火火，从1939年的抗日时期起，很多华团领袖都尽可能保持低调，避免与日军正面交集，所以许多会所活动都无法高调进行，甚至必须暂时搁置。
“会所事务停顿近3年后，吉隆坡隆兴公司东主卢雄烈便自发召集会员重组会所事务，并更名为‘吉隆坡酒商公会’，同时也在1944年恢复改选。”
他坦言，虽然很多社团面对后继无人的问题，但他却坚信酒商公会不会随之沉没，反而会越战越勇。
“说实在的，我们跟其它血缘性团体不同，我们会员都是从商，大家都知道酒业面对各方的打压，所以如果要维持生计就必须团结一致，互相帮忙才可以不朽。”
他也预告，今年11月4日便迎来创会百年之际，所以推出周年特刊，记载背后历史，并且强调不接受任何广告式的赞助，以会员的力量自费创刊。
